Hurtig cremet tomatsuppe
- Niveau: Let
- Total: 20 min
- Forbered: 5 min
- Laver mad: 15 min
- Udbytte: 4 portioner
- Niveau: Let
- Total: 20 min
- Forbered: 5 min
- Laver mad: 15 min
- Udbytte: 4 portioner
ingredienser
Fravælg alle
To 15-ounce beholdere, kylling eller grøntsagsbouillon/bouillon (foretrukken mærke: Kitchen Basics)
7. december stjernetegn
En 28-ounce dåse koncentrerede knuste tomater
1 kop tung fløde
Groft salt og sort peber
20 blade frisk basilikum, skåret i chiffonade, til pynt
Suppe Toppers, til pynt, opskriften følger
Suppe toppers:
4 skiver skorpet brød, 4 tommer på tværs, 1/4 tommer tykt skive håndværkerbrød ved disken på markedet
14. november horoskop
2 fed revne friske hvidløg, valgfri
Ekstra jomfru oliven olie
Friskkværnet sort peber
1/2 pund revet ost til at komplimentere din suppe: provolone, Asiago, Cheddar, Gruyere, Swiss osv.
Vejbeskrivelse
- Kombiner bouillon og tomater i en medium gryde ved moderat varme. Når suppen bobler, rør tung fløde i og skru ned for varmen. Smag til med lidt salt og peber og lad det simre forsigtigt i 15 minutter under omrøring af og til. Med en stavblender, puré suppe. Server skåle med suppe med basilikum chiffonade og flydende Suppe Toppers.
Suppe toppers:
Udbytte: 4 portioner- Rist brødskiver i din brødrister, indtil de er gyldne. Gnid de ristede rundstykker med knust hvidløg, hvis du bruger. Arranger brød på småkage eller bageplade. Dryp hver skive med ekstra jomfruolie og top med en kværn sort peber og et lag revet ost. Placer under varm slagtekylling for at smelte ost, indtil topperne er gyldenbrune i farven.
Del Med Dine Venner:
