Jeg studerer hjernesundhed og levetid: Dette er min yndlings morgenmad til kognition

Spise a Afbalanceret morgenmad er især fordelagtigt til optimering af hjernefunktion. Heldig for os, kognitiv sundheds- og levetid ekspert Max Lugavere delte detaljerne om hans gå til morgenmåltid på MindBodyGreen Podcast . Og gode nyheder: Det er hurtigt og nemt. Her er hvad han spiser.

Lugavere's gå-til morgenmad

Det er vigtigt at indarbejde Sundt protein tidligt på dagen. Lugavere vælger æg. Han har en tendens til at tilberede fire til fem hele æg, som lejlighedsvis blandes i nogle isolerede æggehvider for at øge proteinindholdet.

”Jeg synes faktisk, det er virkelig nyttigt at have hele æg såvel som rene æghvider,” bemærker han. 'Æggeblommer er et kognitivt multivitamin, så jeg er en enorm fortaler for hele ægforbruget.' Specifikt er æg rige på cholin, precursor -kemikaliet for acetylcholin, en af ​​de mest grundlæggende neurotransmittere 1 .

Lugavere tilføjer også grøntsager til sin ægmix, typisk en Leafy Green : 'Jeg elsker at købe en pose frosset spinat, og jeg vil bare smide den derinde frosset, fordi den let løsner sig fra posen i gryden,' siger han.

Du kan altid vælge friske spinatblade, hvis du har fået dem, men dette er en hurtigere og mere overkommelig måde at få din daglige dosis bladgrøntsager på.

Selvom nogle mennesker måske elsker ritualet ved at spise det samme måltid hver morgen, kan andre finde det for gentagne. Hvis du holder dig med basen af ​​æg og greener, er du velkommen til at skifte det op. Et par ideer inkluderer: 

• Serveres på et stykke toast.
• Tilsæt endnu flere grøntsager: paprika, svampe, tomater osv. 
• Skift urterne: basilikum, rosmarin, timian osv. 
• Serveres med en side af sæsonbestemt frugt.
• Tilsæt en duskregn med sauce: pesto, varm sauce, salsa osv. 
• Løft ernæringsprofilen og fiberindholdet med en.

Hvis du ikke er en ægelsker i hjertet (eller ikke kan tolerere dem), skal du ikke bekymre dig. Mens Lugavere betragter æg som en 'kognitiv multivitamin', kan du få dit fyld af næringsstoffer fra andre næringstætte fødevarer, og kan vi foreslå en faktisk multivitamin?

Det er et værdigt valg, da det indeholder 14 vitaminer, 13 mineraler og seks botaniske bioaktiver til støtte for immun, hjerne, knogler, muskler, skønhed, øje og helkrops sundhed.* Formlen bruger ikke-GMO og allergenfrie kilder, plus, det er 100% vegan-der kan ikke siges om en daglig servering af æg. 

Og for dem, der har tendens til at have problemer med at mave næsten alt om morgenen, er det vigtigt at bemærke, at Dosis, biotilgængelighed, bioaktivitet og mildhed  af hver ingrediens i MBGs multi er optimeret.* Nej queasiness her! 

Takeaway

Hvis du vil have en hurtig og effektiv morgenmadsopskrift, er det at piske et par æg med nogle næringstætte grøntsager en måde at gøre det på.

Selvfølgelig kan det blive lidt kedeligt for nogle, så du er velkommen til at eksperimentere med forskellige iterationer for at sikre, at du nyder det første måltid hver dag. Og hvis æg ikke er din ting (eller endda hvis de er helt), skal du overveje at tilføje en omfattende, ren multivitamin til din rutine for proaktivt at imødekomme dine vitamin- og mineralbehov.

Gemini mand taurus kvinde

Hvis du er nysgerrig efter, hvad Lugavere's daglige menu ser ud som post-breakfast, kan du tjekke Fuld podcast -episode eller vores Skriftlig sammenbrud her.