Vegetarisk 'Southern-style' Collard Greens
- Niveau: Let
- Total: 50 min
- Forbered: 10 min
- Laver mad: 40 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
- Ernæringsoplysninger
- Ernæringsanalyse
- Per portion
- Kalorier
- 122 kalorier
- Total fed
- 7 gram
- Mættet fedt
- 2 gram
- Kolesterol
- 8 milligram
- Natrium
- 859 milligram
- Kulhydrater
- 14 gram
- Kostfibre
- 5 gram
- Protein
- 4 gram
- Sukker
- 5 gram
- Niveau: Let
- Total: 50 min
- Forbered: 10 min
- Laver mad: 40 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
- Ernæringsoplysninger
- Ernæringsanalyse
- Per portion
- Kalorier
- 122 kalorier
- Total fed
- 7 gram
- Mættet fedt
- 2 gram
- Kolesterol
- 8 milligram
- Natrium
- 859 milligram
- Kulhydrater
- 14 gram
- Kostfibre
- 5 gram
- Protein
- 4 gram
- Sukker
- 5 gram
ingredienser
Fravælg alle
1 spsk olivenolie
1 spsk smør
1/2 stort løg, hakket
1 tsk rød peberflager
1 fed hvidløg, finthakket
1 pund collard greens, hakket
3 dl grøntsagsfond
Vægt mand vædder kvinde
2 tomater, udsået og hakket
Salt og friskkværnet sort peber
Vejbeskrivelse
KIGGE PÅ Se hvordan du laver denne opskrift. - Varm olie og smør op i en stor gryde ved middel varme. Svits løgene, indtil de er lidt bløde, ca. 2 minutter, tilsæt derefter de røde peberflager og hvidløg, steg endnu et minut. Tilsæt collard greens og kog endnu et minut. Tilsæt grøntsagsfonden, læg låg på og bring det i kog. Kog indtil det grønne er møre, cirka 40 minutter. Tilsæt tomater og smag til med salt og friskkværnet sort peber.
Del Med Dine Venner:
