Hvad en Ayurveda-ekspert drikker for at støtte immunitet og tarmsundhed
Ayurveda premierer mad og drikke, der kan forbedre din agni , eller fordøjelsesbrand. Din fordøjelsesbrand er et mål for din tarms sundhed: Jo stærkere din agni jo stærkere er din fordøjelse (og i sidste ende jo stærkere er dit immunsystem siden de to er forbundet ). Her er to opskrifter, der kan hjælpe med at forbedre din fordøjelse og støtte din immunitet .
horoskop 23. september
Fordøjelsestest
Ingredienser:
- ½ tsk. hele spidskommen
- ½ tsk. hele korianderfrø
- ½ tsk. hele fennikelfrø
- ½ tsk. bukkehorn frø
- 1 tomme frisk ingefærrod
Metode:
- Kog 4 til 5 kopper vand om morgenen.
- Tilsæt dine frø og ingefær til vandet, og lad det trække i mindst 10 minutter med et låg på din te.
- Sil frøene ud og hæld væsken i en termokande.
- Sip væsken varm eller varm hele dagen, og start med en ny batch te hver morgen.
Ingefær tarmflush
Ingredienser:
- ½ kop friskpresset citronsaft
- 1 knap ingefær
- ½ tsk naturligt salt (helst Himalaya)
Metode:
- Klem ½ kop frisk citronsaft i en kop eller krukke.
- Skær din knop med frisk ingefær i tynde, ½-tommer strimler. Tilsæt citronen.
- Tilsæt salt og omrør.
- Spis 1 til 2 stykker af den gennemblødte ingefær før, under eller efter hvert måltid. (Du kan lave nok i begyndelsen af ugen til at vare i 7 dage - bare hold det nedkølet.)
Nogle flere gør og ikke gør for at øge din fordøjelsesbrand.
Ud over at tilføje disse opskrifter til din rutine er der masser af andre måder at understøtte en sund fordøjelsesbrand. Her er nogle hurtige do's and don'ts:
Gør:
- Kog ingefær, hvidløg og løg.
- Tilsæt små mængder krydderier som spidskommen, gurkemeje og kanelpulver til dine måltider.
- Spis varme, suppe, godt kogte fødevarer.
- Drik varme / varme væsker hele dagen.
- Kog med moderate mængder ghee (klaret smør).
Gør ikke:
- Spis rå fødevarer. (De er sværere at fordøje og svække din fordøjelsesbrand.)
- Spis mejeriprodukter såsom is, ost, flødeost, yoghurt og kold mælk. (Hvis du vil have mælk, skal du varme den op og tilføje en knivspids gurkemeje og sort peber.)
- Spis frugt sammen med andre fødevarer. (Spis dem enten 30 minutter før et måltid eller 2 timer efter måltiderne.)
- Spis kolde madvarer og drik kolde drikkevarer.
- Spis dit tungeste måltid til middag, da din fordøjelse er svagest om natten.
Disse teknikker gør mere end at fremme en sund tarm. De kan også støtte dit immunforsvar og få dig til at føle dig bedst hver dag, fysisk og mentalt.
29. august tegn