Hvorfor skal du spise avocado hver dag (hvis du ikke allerede har det!)

Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker at spise. Min yndlings mad af alle? Avocado. Jeg er bananer for dem! Avocados er virkelig en af ​​naturens små mirakelfødevarer, og jeg opfordrer dig til at nyde dem flere gange om ugen. Disse små grønne perler kan gøre så meget for at hjælpe dig med at holde dig godt fra top til tå, de er simpelthen for gode til at gå op. Her er et par tanker om, hvorfor du har brug for at lære dem bedre at kende - og spise dem oftere:

1. Slap af. Avocados gør dig ikke fed!

nummer 337

Storhedstiden for mad-fedt-fobi er forbi. Hvis du stadig undgår avocadoer på grund af misforstået, venstre-over-fra-80's tro på, at avocadoer vil gøre dig fedt, bjeffer du op på det forkerte træ. Du går også glip af en fremragende kilde til enumættet fedt - det gode fedt, der også findes i olivenolie - der hjælper med at øge hjertesundheden.

Desuden kan de gode fedt- og fiberrige avocadoer også hjælpe med at dæmpe sulten. Undersøgelser indikerer at måltider, der inkluderer avocado, har en tendens til at øge mæthedsfølelsen i længere tid end dem uden, så overvej at tilføje et par avocadoskiver til din daglige diæt for at hjælpe med at tæmme madretter mellem måltiderne.

2. En avocado er en cremet, lækker næringsbombe.

Som med mange superfødevarer er det, hvad der er inde, der tæller, og avocado er en ernæringsmæssig guldmine. Hvad er der indeni? Ud over 'godt' monoumættet fedt pakker avocado masser af sundhedsfremmende næringsstoffer for at hjælpe din krop til at trives. Under det hårde grønne ydre ligger over 14 mineraler ; protein, komplet, med alle 18 essentielle aminosyrer; opløselig fiber for at fange overskydende kolesterol og sende det ud af systemet; phytosteroler; polyphenoler; carotenoider; omega 3'er; vitaminer B-kompleks, C, E og K, for at nævne nogle få.

3. De gør fantastiske ting for dit langsigtede helbred.

OK, så avocadoer er fyldt med ernæring, men hvad betyder det hele praktisk? Det betyder en mave, der føles fyldigere længere; en hjerne, der får de næringsstoffer, der er nødvendige for at fungere optimalt nu og nede ad vejen; og en krop, der modtager den ernæring, den har brug for, for at beskytte den mod hjertesygdomme, diabetes, kræft, degenerative øjen- og hjernesygdomme.

jomfru mand skorpion kvinde

Derudover kan alle disse næringsstoffer, gode fedtstoffer og fibre i avocado hjælpe naturligt med at sænke LDL og hæve dit gode HDL-kolesterol , hjælper med at regulere blodsukkeret og dæmpe betændelse i hele kroppen og hjernen. Med fordele som disse er det let at se, hvorfor det kaldes superfood.

4. Avocados spiller godt sammen med andre.

Med deres distinkte friske grønne smag og cremede (mejerifri!) Tekstur spiller avocado godt med mange andre madvarer på din tallerken. Hvad der dog virkelig er bemærkelsesværdigt er, at forskningen indikerer, at avocado kan hjælpe med absorptionen af ​​carotinoider, de forbindelser, der findes i orange og røde frugter og grøntsager, der kan hjælpe med at beskytte mod kræft. Så selvom de kan virke lidt overbærende, kan avocadoer vise sig at være livreddere. Her er nogle måder at grave på:

• Tilføj en fjerdedel af en 'avo' til din morgenryst - eller prøv min Chokolade Avocado smoothie .
• Nyd en avocado-halvdel som en nærende sideskål med dine morgenæg i stedet for kartofler eller toast.
• Spred et par undgå skiver på ristet paleo-brød til en hurtig snack før træning eller midt på dagen.
• Tilsæt en halv undgåelse til din frokosttidssalat for at holde dig fuld til middag - og hold mayoen!
• Tilsæt som en lækker 'mix-in' til quinoa, bønner eller vild ris.
• Top varme eller kolde supper med bidder af avo for at tilføje fiber og 'superstørrelse' næringsstofferne i din skål.
• Bland med citronsaft, vand, eddike, krydderier og pisk til en nærende cremet salatdressing eller bland et strejf mere flydende og dryp den skarpe sauce over kylling- og fiskeretter.
• Top burgere, æg retter, kylling eller fisk med undgå skiver eller mos i guacamole .
• Bland din egen super nærende hjemmelavede babymad ved at kombinere avocado med frugt og grøntsager for at få de små til en sund start.

5. Behandl dem rigtigt, så vender de tilbage.

Til tider kan det være vanskeligt at finde en avocado, der er klar til at spise sammen med aftenens middag, så det er nødvendigt med en lille forhåndsplanlægning. Ægte avo-entusiaster anbefaler at købe et par faste ad gangen og derefter forskyde modningsprocessen strategisk, så avocadoer er klar, når du er - og bliver ikke alle modne i samme øjeblik.

For at fremskynde modningen foreslår AvocadoCentral.com at forsegle en eller to avocadoer ad gangen i en brun papirpose sammen med et æble eller en banan. I løbet af 2 til 3 dage frigiver den brunposede frugt gasser, som vil hjælpe modningsprocessen. Fjern den modne og klar-til-spisede undgåelse, udskift den med en fast umodne, forsegl posen igen, og gentag!

marts 1. tegn

Nogle tip:

• Køber du avocado? Den gode nyhed er, at konventionelt dyrkede avoer er miljøarbejdsgruppens Rengør 15-listen, hvilket betyder, at de er relativt fri for pesticider og er i orden at spise som et alternativ til økologiske versioner.

• Skåret i din avocado, før den er fuldt modnet? Sprøjt den udsatte frugt med citronsaft, dæk eller pakk den tæt sammen og lad den modne i køleskabet i en dag eller to. Hvis det ikke er nok, skal du redde frugten, skære i bidder og tilføje til din næste smoothie.

• Hvordan du klipper og skræller dine undgåelser betyder mere, end du måske tror. For at gøre det rigtigt skal du vaske den ydre hud og tørre den. Skær i halv længde. Stik frøet ud med en ske eller tryk en kniv hen over toppen af ​​frøet for at indlejre det let og vride (men pas på ikke at ramme fingrene). I stedet for at øse frugten ud, skal du skrælle huden forsigtigt af med fingrene for at få det maksimale ernæringsmæssige smag for din sorteper. Det viser sig, at den mørkegrønne frugt tættest på huden er den mest nærende.

• Har du brug for flere tip og vejledninger til næsten alt avocado? Se på AvocadoCentral.com .

Del Med Dine Venner: