11 wellness-tendenser at se i 2019

I år fik wellnessverdenen en makeover. Folk begyndte at have mere åbne og ærlige samtaler om mentalt helbred , grøn skønhed gik mainstream, og CBD overtog verden (det er kun en let overdrivelse). Hele tiden, som vi ringede i sidste års trendrapport omfavnede folk intermitterende faste , åndedræt fik trækkraft, store fødevaremærker erhvervede mindre sundhedsfokuserede virksomheder (eksempel: de seneste nyheder om, at Kraft erhvervede Primal Kitchen og PepsiCo købte Health Warrior), og vi begyndte alle at indse, at sociale medier måske bidrog til vores angst.

Baseret på de fremskridt, vi har gjort i 2018, forudsiger vi, at wellness kun fortsat bliver mere tilgængeligt og jordvenligt i år. Et andet stort tema på vores radar - et som vi udforskede i løbet af dette år genoplive begivenheden —Er blandingen af ​​gammelt og nyt. Flere og flere gamle fremgangsmåder, der har modstået tidstesten, kommer ind i almindelig bevidsthed, og vi håber, at dette tilbagevenden til enkelhed udløser en forbindelse, der er reel og tidløs i os alle.

2019 bliver helt sikkert endnu et spændende øjeblik i vores kollektive wellness-rejse. For at opsummere, hvor vi kom fra, skal du tjekke vores 2015 , 2016 , 2017 og 2018 rapporter. For at se, hvor vi skal hen, skal du læse videre.

• 1 Plantebaseret fisk 2 Søvnens fremtid
• 3 Modernisering af Ayurveda 4 Wellness inkluderer økonomisk sundhed
• 5 Regen ag bliver en fuldstændig bevægelse 6 Er dette det nye mikrobiom?
• 7 Vin går sundt 8 Hjernens sundhed er i centrum
• 9 Velvære i apoteker 10 Genopfinde køleskabsafsnittet

1.Vores opsving får en højteknologisk makeover.

Foto afmbg Creative

Hos mbg har vi længe understreget vigtigheden af ​​genopretning i en velafrundet bevægelsesrutine, så det har været spændende at se langsom kondition virkelig tage fart i løbet af de sidste par år i alle dens skum rullende , magnesium-bad-kærlig ære. Og når vi fortsætter med at tage opsving mere alvorligt, vil gadgets dukke op for at hjælpe os med at gøre det.

I 2018 så vi som TheraGun , en pebret håndholdt massagemaskine udviklet af en kiropraktor, blev det rigtige værktøj til at hjælpe folk med at komme sig ligesom profferne (Kyrie Irving blev set med en i løbet af NBA-finalen 2017, hvilket hjalp med at katapultere omklædningsværktøjet ind i mainstream).

I år er celebs som Michael Phelps og Ashley Graham fortalte mbg, at de svor ved maskinen; TheraGun skød op til sin højeste søgetrafik på Google; og andre percussive terapeværktøjer som f.eks TimTam og Hypervolt kom ind på markedet til lidt lavere prispoint (TheraGun sælger for $ 399; disse kommer ind på henholdsvis $ 199 og $ 349). Forskning bekræfter fortsat, at massageterapi hjælper forbedre muskelydelsen og øge bevægelsesområdet efter anstrengende træning, så trenden støttes af videnskab såvel som stjernekraft.

'Forbrugerne leder efter måder at gøre disse genopretningstjenester til en del af deres hverdag. Produkter som Theragun giver dig mulighed for at tage genopretningsværktøjerne hjem og få percussiv terapi muskelaflastning uden at skulle reservere en time hos en specialist, 'Shom Chowdhury, Global Health & Wellness Director for Soho House , spekulerer i værktøjets popularitet. 'I 2019 forventer jeg at se flere forbrugere vedtage hjemmefitness-tilbud, som i sidste ende vil udvide det samlede adresserbare marked for branchen.'

Vi ser frem til næste år, vi vil vædde på, at du også begynder at se mange flere gadgets som denne dukker op i dit lokale gym og i studier, der udelukkende er dedikeret til opsving som f.eks. Opgrader Labs , et nyt fitnesskoncept fra Skudsikker 's Dave Asprey, der tilbyder 15 behandlinger til forbedring af mental og fysisk præstation og restitution, og hævder at være den første facilitet, der tilbyder avanceret biohackingudstyr til offentligheden.

'Vækst sker ikke under træningen, men i genopretningsfasen,' siger CEO for Upgrade Labs Martin Tobias. 'Moderne genopretningsteknologier bruger stærkere signaler som vibrationer, infrarødt lys, målrettet kompression, intens kulde, intens varme, kraftig afgiftning og avanceret ernæring for at fremskynde opsving og udvikling.'

Ved Upgrade, der startede i Santa Monica og vil udvides til Beverly Hills inden udgangen af ​​2018, er der kryoterapi og infrarøde lys senge, maskiner som Virtual Float Tanks til at 'droppe din hjerne i en meditativ theta-bølgetilstand, der giver dyb afslapning og klarhed i tankerne 'og behandlinger, der specifikt understøtter hjernetræning og genopretning (en anden wellness-trend mbg kalder i år).

Over i New York leger folk også med nye måder at passe på deres kroppe og sind. Tune Studio , som først blev lanceret kl lifeinflux's 2017 revitaliserende begivenhed , kombinerer vibration og lyd i genopretningssenge, der kan bookes til 15-minutters sessioner, hver med forskellige frekvenser for at hjælpe dig med at slappe af og genoplade. Og over kl Gendanne , byens første studie udelukkende til genopretning, det mest efterspurgte tilbud er NuCalm - en 30 minutters fordybende 'power nap', der giver to til tre timers genoprettende søvn. Medstifter Rick Richey siger, at dette løfte om lukkede øjne og reduktion af stress ved hjælp af teknologi appellerer til mere end bare atleter. 'Nu kan vi se, at opsving går ud over atletisk ydeevne og kan bruges til at hjælpe med at øge søvn, rydde sindet og de-stress,' fortæller han mbg. 'De fleste mennesker tror, ​​at opsving kun er fysisk. Der er dog også en enorm mental og kognitiv komponent. '

sept 4 stjernetegn

Ifølge Brian Smith, administrerende direktør for investeringsbankvirksomhed Piper Jaffray , dette fokus på det, han kalder 'intelligent genopretning', fortsætter kun i 2019, da flere mennesker søger nye måder at opfylde deres fitnessmål, der er sikre, behagelige og bekvemme.

to.Plantebaseret fisk bliver det næste alt kød, der bliver mainstream.

Foto afmbg Creative

Som vi forudsagde , det plantebaserede kødmarked blomstrer nu, og salget steg 23 procent i 2018 takket være innovative virksomheder med en seriøs opbakning bag sig som Beyond Meat og Umulige fødevarer . I mellemtiden tegner plantebaseret mejeri sig nu for 13 procent af alt mælkesalg . Med kylling, oksekød og mejeriprodukter, der allerede transformeres for at holde trit med forbrugernes præferencer ( og planetens krav ), fisk er den logiske næste kandidat til en plantebaseret makeover.

Sophies køkken , en tidlig plantebaseret fiskeleverandør, tilbyder nu næsten et dusin skævheder til at appellere til forskellige ganer (tænk: 'kammuslinger' og 'krabbekager' lavet af ærter og kartoffelstivelse). Mærket, der sælger ind Hele fødevaremarkedet , Spirer og andre sundhedsforretninger rundt omkring i USA rapporterede det salget steg 72 procent mellem første kvartal 2017 og første kvartal 2018. Nye virksomheder som f.eks Ocean Hugger Foods og God fangst kommer ud på markedet, når det varmer op, og serverer plantebaserede alternativer til henholdsvis rå og dåse tun.

Good Catch, der indsamlede $ 8,7 millioner i sin serie A-finansieringsrunde, ser et enormt potentiale for at bringe et bedre produkt til sundhedsbevidste vegetarer og veganere såvel som mennesker med fiskallergi. Deres hyldestabile tunfisk, der vil blive solgt på Whole Foods Market såvel som på Trives på markedet og FreshDirect (to af virksomhedens investeringspartnere), der starter i begyndelsen af ​​2019, er lavet af bønner og har 14 til 15 gram protein pr. portion. Den indeholder også omega-3'er fra algeolieekstrakt og 'matcher ernæringsmæssigt det, du finder i fisk', ifølge medstifter Eric Schnell.

For Schnell og Good Catch-teamet er dette produkt kun begyndelsen på et skub for at introducere en ny slags næringstæt 'fisk' på det globale marked. 'Der er 300 marine dyr, der fiskes rundt om i verden til forbrug, og kun 30 landdyr,' siger Schnell. 'Så muligheden for at forstyrre havkategorien er 10 gange større end kylling, oksekød og svinekød.'

Chef Chad Sarno, en anden medstifter, der tidligere var kok hos Whole Foods Market-virksomheden, siger, at i en verden, hvor næsten 90 procent af verdens marine fiskebestande er overudnyttet , der er masser af plads til at vokse i dette rum - så længe du lægger et produkt, der smager godt.

T.K. Pillan, en administrerende partner i en ernæringscentreret aktiefond PowerPlant Ventures , gentager stemningen: 'Hvis bevidstheden om de negative virkninger af havfiskeri og forurenende stoffer spredes hurtigt, kunne plantebaseret fisk følge det plantebaserede kødmarked i dets nylige accelererede vækst.'

3.At forstå den døgnrytme er nøglen til mere end bare bedre søvn.

Foto afmbg Creative

Nu har du sikkert hørt om den døgnrytme, også kendt som vores krops biologiske ur. Men vidste du, at denne daglige cyklus har alt at gøre med to vigtige hormoner: cortisol og melatonin? 2019 bliver året, hvor vi alle lærer, hvor vigtige de daglige udsving i disse to hormoner - og den døgnrytme generelt - er for dit helbred.

Kort sagt skal hormonet kortisol toppe om morgenen og hjælpe med at vække os og få os til at føle os opmærksomme og klar til at tackle dagen. Senere begynder melatonin at stige for at tilskynde os til at vinde ned i slutningen af ​​dagen. Men når disse hormoner ikke er i orden, kan de lade os føle os trætte hele dagen og blive fuldstændig forstærket, når vi prøver at sove om natten.

Hvis du kan forholde dig til dette, er du bestemt ikke alene. Og konsekvenserne strækker sig langt ud over søvn af dårlig kvalitet. Ifølge Satchin Panda, Ph.D., forfatter til Den cirkadiske kode: Gå ned i vægt, overlad din energi og transformer dit helbred fra morgen til midnat , og en leder inden for den nye videnskab om den døgnrytme, 'Når du ikke respekterer denne daglige rytme eller lader denne cyklus komme ud af skak, kan det bidrage til vægtøgning, diabetes, forhøjet blodtryk og mange andre sygdomme.'

Så hvad smider nøjagtigt denne vigtige hormoncyklus af? Ifølge Lynn Laboranti, M.S., R.D., en registreret diætist for Natur lavet , en af ​​de 'største kørefaktorer' for søvnforstyrrelser er et symptom på vores vanvittige liv: det blå lys fra vores skærme om aftenen. 'Når vi udsættes for lys i løbet af dagen, undertrykker det produktionen af ​​melatonin for at holde os opmærksomme. Men om natten kan vi blive udsat for lys fra vores telefon eller computerskærme, som kan lukke melatonin, og når vi virkelig har brug for det til at arbejde for os at fremme afslappende søvn, 'forklarer hun.

Lukning af elektronik og lys kan hjælpe din krop med at gøre, hvad den skal gøre om aftenen: producer melatonin og træk ned for at gå i seng. Det er derfor ikke overraskende, at vi har set en eksplosion af blåt lys-blokerende briller - fra mærker som Pixel briller , Felix Gray , TrueDark og Kaj Australien —Og skærmbeskyttere med blåt lys, som disse fra Øje bare . IPhone har nu en Sengetid funktion, der sigter mod at understøtte en regelmæssig søvn-vågne cyklus, og alle vores telefoner udsender nu automatisk mindre blåt lys om aftenen. Folk sporer deres søvn mere end nogensinde med deres telefoner og nye teknologier som Oura Ring , der sporer søvn og aktivitet og er en favorit af prins Harry. GE udgav en ny C Sleep by GE-pære , der skifter fra blåligt lys om morgenen til orange lys om aftenen for at understøtte din søvn-vågne cyklus. Et melatonintilskud, ligesom dem fra Nature Made , tilbyder en anden måde at understøtte søvn ved at levere ingredienser der arbejde med din krop for at hjælpe dig med at falde i søvn - uden stoffer. *

Ud over gizmos og gadgets kan det bare hjælpe med at regulere din søvn-vågne cyklus ved at komme ud i naturen. I år lærte vi, at det kun tager en weekend med camping at nulstille kroppens interne ur, og at bruge tid udendørs, væk fra kunstigt lys, kan øge din krops melatoninproduktion betydeligt. Ifølge Ellen Vora, M.D. , en holistisk psykiater og mbg Kollektivt medlem og klasseinstruktør , det giver meget mening: 'Jeg anbefaler, at mine patienter kryber i sengen super tidligt - selv så tidligt som kl. (selvom mange af mine patienter er chokerede, når jeg først foreslår dette, tænker, det er ikke sengetid, det er praktisk talt middagstid!). Mange af mine patients søvnløshed, angst, depression, bipolar lidelse og ADHD forbedres markant med denne tidligere sengetid. Begrundelsen er, at den menneskelige krop fungerer bedst, når den er synkroniseret med solen og månen, 'siger hun.

En af de vigtigste ting, du kan gøre for at respektere din døgnrytme, er at opretholde en jævn søvn-vågen-cyklus. Ifølge Michael Breus, Ph.D. , en bestyrelsescertificeret søvnspecialist, 'Hvis der er en ting, du vil gøre for at forbedre din søvnkvalitet, er det at holde en jævn søvnvågenplan - selv i weekenden. Hvorfor? Hver morgen, når du vågner på samme tid, får du sollys gennem øjnene, hvilket hjælper med at nulstille din døgnrytme. Denne nulstilling påvirker hvert organsystem og enhver sygdomstilstand. Derudover ved din hjerne, hvornår du skal falde i søvn, og hvornår du skal vågne op, og dette gør det muligt for din søvncyklus at blive mere effektiv og øge dyb søvn. ' Amy Shah, M.D. —En integrativ medicinlæge og lifeinflux Kollektivt medlem — Gør opmærksom på at gøre dette hver eneste morgen. 'At få morgensolen før kl. 10 sender signaler til din suprachiasmatiske kerne i hypothalamus og nulstiller din hjerne. Og fordelene ved dette strækker sig ud over søvn til bedre hormonregulering og generel sundhed, 'forklarede hun.

I 2019 vil vi fortsætte med at lære mere om, hvordan vi kan leve et liv, der understøtter denne cyklus, hvilket meget vel kan bringe vores energiniveauer, produktivitet og humør til et helt nyt niveau. Vi har et cirkadisk ur ind hver eneste celle i vores krop, så det handler ikke kun om afslappende søvn (selvom det er vigtigt!). Det handler om at komme i kontakt med vores krops naturlige intelligens og lære at ære den.

* Denne erklæring er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration. Disse produkter er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forhindre nogen sygdom.

Fire.Den gamle kunst i Ayurveda bliver moderne og allestedsnærværende.

Foto afmbg Creative

Vi har rapporteret om det gamle helbredelsessystem i Ayurveda i årevis, og det 5.000 år gamle holistiske sundhedssystem, sanskrit for 'kendskab til livet', har ansporet andre tendenser, herunder vores besættelse af gurkemeje og kitchari-rensninger. I 2018 eksploderede det dog i offentlig bevidsthed via en ny omfavnelse af sunde mitokondrier , det ketogen diæt og andre fedtvenlige tilgange til mad, hvilket førte til fremkomsten af ​​ghee som en madlavning.

Ghee er en armatur i ayurvedisk madlavning, lavet af smør, der har fjernet mælkefaststofferne. Mærker som Gamle organiske stoffer og Fjerde & hjerte har fundet hyldeplads på Whole Foods Market, ja, men også Safeway og Stop & Shop , hvilket betyder, at det nu er lettere end nogensinde for folk over hele landet at tilføje en dosis ayurvedisk godhed til deres liv.

Hollywood har været enormt med at bringe Ayurveda til mainstream, hvor en række berømtheder forsøger - og efterfølgende deler på sociale medier - den ayurvediske renselse kaldet panchakarma. Panchakarmaen (som inkluderer en bestemt diæt, urtemedier, olieritualer og lavementer) er gået fra en kant, sprød detox til det valgte program for Hollywoods elite.

Surya Spa , der ligger i bakkerne i Pacific Palisades, er deres hjemmebase. Optagne Philipps, Kate Hudson og Liv Tyler er alle blevet set der. Spaen, der ser ud og føles som et pænt, excentrisk tantehus, behandler mennesker til de ugentlige traditionelle panchakarmaer samt forkortede en-dagsversioner, hvor de travle men velvære kan komme ind til en doshisk tuneup (doshas er i Ayurveda , kroppens styrende principper; du er typisk vata-, pitta- eller kapha-dominerende, selvom det kan ændre sig over tid og i forhold til dit omgivende miljø).

Uden for Hollywood har en række andre mærker og offentlige personer gjort Ayurveda mere tilgængelig for almindelige mennesker i 2018. Dette sidste år så vi frigivelsen af mbg Kollektivt medlem Jasmine Hemsley 'S kogebog, Øst for vest , og ayurvedisk-influencer Sahara Rose's Spis, føl dig frisk . Gaia Herbs sælger klar til brug Gylden mælk , så forbrugerne hurtigt og nemt kan skabe den ayurvediske hæfteklammer derhjemme. Pukka Urter , en mangeårig favorit omkring mbgs kontor , gør det vanskeligt at finde (og sværere at udtale!) ayurvediske urter som triphala, amla, shatavari og hellig basilikum, enkle at brygge op i en cuppa med deres te og kosttilskud, formuleret af en herbal-herbalist for at eliminere gætteriet.

'Ayurveda gennemgår en renæssance lige nu, fordi folk bliver mere og mere opmærksomme på sind-kropsforbindelsen,' forklarer Sahara Rose , forfatteren af ​​den nyligt udgivne ayurvediske kogebog Spis, føl dig frisk . Hun synes også, at det er en naturlig næste progression fra den personaliserede ernæringsbevægelse ( en tidligere wellness-trend ). 'Folk observerer, at en diæt, meditation, træningsrutine eller selvplejepraksis, som en ven sværger ved, måske ikke fungerer for dem, og at selv mad og praksis, der fungerede for dig sidste sæson, måske ikke fungerer for dig i dag. Vi bliver mere tilpasset, at vi er skiftende enheder, og dette er forudsætningen for Ayurveda. '

Når forbrugerne afviger fra modetendenser og i stedet søger velrenommerede, videnskabeligt støttede former for alternativ helbredelse, vil Ayurvedas popularitet kun fortsætte med at vokse. 'Ayurveda er livets ægte videnskab, fordi det måler trivsel med hensyn til oplevelseskvaliteter,' wellness-ikon og mbg kollektivt medlem Deepak Chopra, M.D., FACP siger om helbredelsessystemets transformerende kraft.

5.Penge samtaler vil ikke længere være uden for grænserne.

Foto afmbg Creative

Det er officielt: Økonomisk stress lægger stor vægt på vores velbefindende. En nylig undersøgelse i Psykosomatisk medicin fandt ud af, at voksne, der havde økonomiske stressfaktorer i deres liv, rapporterede større psykologisk lidelse og lavere niveauer af psykologisk sundhed - en idé der afspejles i AgeProof af Michael Roizen, MD, der for nylig blev vist på mbgs podcast. Ifølge Amanda Clayman, LCSW, Prudential 'S økonomiske wellness-advokat og certificeret økonomisk terapeut, kan bekymringer om penge faktisk sende kroppen til en kamp-eller-fly-reaktion, hvilket kun gør tingene værre.

'For vores hjerne fremkalder en negativ banksaldo det samme svar som en sulten løve,' siger hun. 'Den præfrontale cortex, der har ansvaret for opgaver som at tage information, analysere muligheder og forudsige konsekvenser, er bogstaveligt talt offline. Når vores hjerne og krop er oversvømmet med kortisol og adrenalin, vil vi sandsynligvis skynde os i for tidlige, uinformerede beslutninger. '

Det giver mening, at mange af os bliver stressede over penge, da finansiel læsefærdighed er en færdighed, som vi ikke blev undervist i i skolen. Ifølge Prudentials 2018 økonomiske wellness-folketælling , der undersøgte mere end 3.000 amerikanske voksne i alderen 25 til 70 år, har mere end en fjerdedel af amerikanerne skæv opfattelsen af ​​deres økonomiske helbred (dvs. de tror, ​​de er i bedre eller dårligere økonomisk form, end de faktisk er), med kvinder, mindretal og årtusinder er dem, der føler mest økonomisk bekymring.

Især for disse grupper kan tale om penge være en kilde til empowerment.

1444 nummer betyder

'De er måske stoppet med at kigge på deres regninger, eller de har måske givet op håbet om nogensinde at løse deres igangværende pengeargument med deres ægtefælle,' siger Clayman om de mennesker, der normalt stopper ved hendes kontor. 'Undgåelse kan hjælpe med at lindre stress på kort sigt, så vi kan opdele og fokusere på andre ting, men det forener normalt problemet og gør det værre.'

En anden nylig undersøgelse fra Northwestern Mutual fandt ud af, at økonomisk stress også kan lægge en dæmper på vores forhold og sociale liv, hvor ca. en ud af fem amerikanere siger, at de har økonomisk uenighed med deres betydelige andre mindst en gang om måneden.

Clayman bemærker, at flere mennesker begyndte at tale om den vigtige rolle, som økonomien spiller i den generelle sundhed efter det økonomiske nedbrud i 2007, og dialogen er kun fortsat med at styrke derfra. I dag kan finansielle institutioner lide Prudential , Chase Bank og At vise har programmer og platforme på plads for at hjælpe forbrugerne med at forbedre deres helbred ved hjælp af deres økonomi ved at tage skridt som at starte en opsparingskonto eller bidrage til deres 401 (k), mens nye bankmuligheder som Klokke (som nu erhverver flere kunder hver måned end Wells Fargo eller Citibank ) og Bemyndige tilbyder folk en nem og gebyrfri måde at åbne en bankkonto online og få deres økonomiske liv i orden. Finansielle wellness-programmer for medarbejdere får også trækkraft. Tage SunTrust International , som nu giver arbejdstagerne $ 1.000 og en betalt fridag for at få deres økonomiske liv i orden.

Alexa von Tobel, grundlæggeren af ​​LearnVest og forfatter til Økonomisk frygtløs , har set, hvordan samtaler om penge hurtigt kan blive til så meget mere. 'I stedet for kun at handle om dollars og cent kan en ærlig pengesamtale give en langt mere intim afsløring af økonomiske overbevisninger og værdier,' siger hun. 'Diskussionen kan og bør i sidste ende føre til dine største drømme, håb og frygt.'

Vi forudsiger, at dette er året, hvor virksomhedsinitiativer mødes med græsrodskampagner for at starte en dialog om økonomisk velvære (såsom mbgs nye serie Godt brugt ), sluseporte åbner for ærlige, konstruktive samtaler om den rolle, penge spiller i vores helbred og videre. Hvem taler om livsforsikring over en matcha?

6.Regenerative vil gå fra buzzword til full-blown bevægelse.

Foto afmbg Creative

I oktober uddelte De Forenede Nationer en ildevarslende advarsel om vores planets fremtid : Grundlæggende, hvis vi ikke finder en måde at vende kulstofemissioner i de næste 12 år, kan verden blive beskadiget uden reparation. Det er en afgørende tid for vores miljø, og vi er alle nødt til at intensivere og støtte initiativer, der ikke bare gør mindre dårligt, men mere godt. Det er her, den regenerative bevægelse kommer ind.

Kort sagt, når landmænd vokser ved hjælp af regenerative teknikker, returnerer de næringsstoffer til jord, der kan hjælpe det med at absorbere kuldioxid fra atmosfæren. Det er et skift, vores landbrugsjord desperat har brug for lige nu. 'I 2014 vurderede jordforskere det en tredjedel af verdens matjord var allerede gået tabt og at det kunne være helt væk i 2075, 'forklarer Brittany Szczepanik, senior projektleder for bæredygtighed, felttjenester, på NSF International . 'Regenerativt landbrug er den næste grænse for opbygning af sunde fødevaresystemer og bekæmpelse af klimaændringer.'

Regenerativ praksis blev først populær i fødevareverdenen, et mønster, som mbg kaldte i vores Rapport om fødevaretendenser 2018 .

'Vi har masser af momentum lige nu på denne regenerative bevægelse,' Katie Forrest, medstifter af EPIC-bestemmelser , der serverer 100 procent græsfodrede kødprodukter dyrket ved hjælp af regenerativ praksis, fortalte for nylig mbg.

Den glød, der bygger for regenerativt landbrug, spreder også over til andre industrier. Ud over fødevarevirksomheder som EPIC , Annies , og andre General Mills mærker, Trives på markedet og Danone , personlige plejemærker Weleda og Dr. Bronners og modeforhandler Patagonien bruger også deres platforme til at forkynde vigtigheden af ​​den klimavenlige praksis.

'Der er så mange enkeltpersoner, organisationer og virksomheder, der kommer sammen om regenerering. Det er mere end et koncept nu; det samler sig virkelig i en bevægelse, 'siger Josh Tickell , forfatteren af Kyss jorden: Hvordan den mad, du spiser, kan vende klimaforandringerne, helbrede din krop .

'Efterhånden som forbrugerne bliver mere uddannede om fordelene ved planteingredienser, der dyrkes på regenerative gårde, forventer vi, at efterspørgslen efter denne tilgang vil begynde at strømme ind i mainstream', tilføjer Rob Keen, den nordamerikanske administrerende direktør for Weleda , et naturskønhedsmærke, der har længe hentet ingredienser, der er dyrket ved hjælp af biodynamisk, regenerativ landbrugspraksis.

En nylig undersøgelse viste, at 60 procent af de adspurgte ville overveje at købe regenerative produkter, som de vidste kæmpede mod klimaforandringer. Der er en certificering på vej til at hjælpe dem med at identificere sådanne produkter, kaldet Regenerativ organisk certificering (ROC) .

NSF International styrer oprettelsen af ​​ROC, og de er blevet glade for at se tidlig interesse for programmet, der er sat til at lancere en pilot i begyndelsen af ​​2019. '[Vi] modtog over 80 ansøgninger fra mærker og gårde, der skulle medtages i pilotfasen, og mange flere har udtrykt interesse, siden ansøgningsperioden er lukket. '

Med hensyn til hvor den regenerative bevægelse vil være i de næste fem år, forudsiger Forrest at den vil være så kendt som det 'organiske' mærke er nu. 'Jeg synes ikke, det er godt nok,' siger hun. ”Vi har bestemt en anstændig start, men der er masser af arbejde at gøre. Vi er nødt til at få folk i alle samfund til at erkende, at det regenerative landbrug har indflydelse på deres liv. '

Med alt dette momentum, der bygger på et personligt og industrielt niveau, håber vi, at 2019 bliver året, hvor vi begynder at tale om, hvordan vi kan regenerere vores vej mod en sundere fremtid for alle.

7.Endocannabinoid-systemet vil være lige så omtalt som mikrobiomet.

Foto afmbg Creative

Hvis du ikke har bemærket det, er hampolie stærkt i trend i wellnessverdenen. Faktisk ridse det - det er stort set trend i hele verden . Og i det kommende år vil vi høre meget mere om endocannabinoid-system (ECS), som er det største kropslige system, som forbindelser i hamp - inklusive CBD - interagerer med.

'Forbedring af søvn, fordøjelse, smerte, stress - alt dette er allerede store virksomheder. Cannabis har potentialet til at være en helt ny tilgang til at tackle disse nøglefunktioner,' Chi-Chien Hou, administrerende direktør for AFI Capital Partners , en vækstkapitalfond, siger om markedets potentiale, hvis videnskaben fortsætter med at understøtte dens effektivitet. Det Hamp Business Journal anslår, at den amerikanske hampindustri vil vokse til et marked på 1,9 milliarder dollars inden 2022.

Indtil nu, hampolie har vist spændende antiinflammatoriske, anti-smerte, anti-anfald og anti-angst egenskaber (bare for at nævne nogle få), men videnskaben om endocannabinoid-systemet forklarer hvorfor hampolie fungerer faktisk. Ud over det kan det endda forklare, hvorfor så mange af os i første omgang lider af angst, betændelse og smerte. I lighed med mikrobiomet har endocannabinoid-systemet vist sig at spille en rolle i alt fra angst og smerte til fertilitet, humør og endda vores vægt.

Interesseret endnu? Også os. Ifølge Martin A. Lee, direktøren for Projekt CBD og forfatteren af S moke-signaler , 'Endocannabinoid-systemet er involveret i regulering af de fleste fysiologiske processer, der er blevet undersøgt: immunfunktion, smerteopfattelse, glukosemetabolisme, blodtryk, knogletæthed, tarmstyrke, søvn, humør, hukommelse, neuroplasticitet og meget mere. Det er grunden til, at cannabis er en så alsidig medicin, der kan hjælpe så mange forhold. ''

Ifølge Robert Rountree, M.D. , en pioner inden for funktionel medicin og ekspert i mbg-sundhed, 'ECS er så bredt spredt, at vores voksende viden sandsynligvis vil påvirke, hvordan vi tænker på mange områder af sundhed og sygdom. Når det er sagt, er der et stort fokus på hjernen på grund af den enorme rolle, ECS spiller der i alt fra stress, til hukommelse, til humør, til hjerneskade fra ting som slagtilfælde eller traumer. Også bemærkninger er tilstande, som vi mener er direkte relateret til endocannabinoidmangel: migræne, irritabel tarmsyndrom og fibromyalgi. Endelig er fedme og metabolisk sundhed vigtige mål for ECS-forskning. '

”For kun ti år siden havde ingen hørt om det menneskelige mikrobiom. Ny videnskabelig forskning har resulteret i en eksplosion i offentlighedens bevidsthed om, hvor meget den menneskelige mikrobiom påvirker alle aspekter af menneskers sundhed. Endocannabinoid-systemet (ECS) er klar til at følge et lignende spor - fra relativ uklarhed til en position med stor betydning. ' Forklarede han.

I fremtiden kan det være en måde at måle en persons stressrespons på at vurdere dette kropslige systems helbred - noget forskere kalder den 'endocannabinoide tone'. Dette kunne være stort - ikke kun fordi 31 procent af amerikanske voksne oplever angstlidelser på et eller andet tidspunkt, men fordi stress forværrer så mange andre almindelige sundhedsproblemer (tænk: hjertesygdomme, gastrointestinale problemer, astma og hovedpine) også. Rountree er gået så langt som at henvise til ECS som et 'hovedreguleringssystem' i kroppen, og du kan vædde på, at vi følger med, da mere forskning kommer ud om de forskellige måder, vi kan optimere det på.

8.Farm-to-table-bevægelsen vil finde vej til vinverdenen.

Foto afmbg Creative

Som forbrugere er vi næsten humoristiske bevidste om indkøb af vores mad - hvilket er en god ting! Restauranter basunerer deres græsfodrede og græsarvede kød, og økologiske og lokalt dyrkede grøntsager har aldrig været nemmere at finde. Men den gennemgribende mad, der kommer fra mad, tjener kun til at fremhæve den enorme blinde plet i vores forkærlighed for sundere måltider: vin.

Mens fødevareverdenen er blevet sundere og sundere, spreder langt størstedelen af ​​os stadig det, der svarer til fabriksbrug.

horoskop 23. september

Ikke-organiske vine kommer fra druer, der er sprøjtet med pesticider og indeholder en række kemikalier for at stoppe gæringen, introducere tanniner. 'Der er en vasketøjsliste med lovligt godkendte tilsætningsstoffer, der kan bruges til vinfremstilling - alt fra farvestoffer til tanninblødgøringsmidler til fiskeblærer - uden krav om at anføre dem på en vinetiket,' forklarer den nationalt berømte sommelier Dana Frank i sin nye bog, skrevet med Andrea Slonecker, Vin mad .

Heldigvis, takket være konvergensen af ​​bevidsthed og adgang, er naturlig og økologisk vin indstillet til at blive centrum for den nye vingård til bordbevægelse. Mens naturlig vin stadig er lidt tåget med hensyn til definition, betyder det normalt, at druerne blev dyrket uden herbicider eller pesticider i organiske eller biodynamiske vinmarker; Derefter gæres druerne alene med vild gær, der findes i miljøet. Der anvendes ingen tilsætningsstoffer undtagen i nogle tilfælde en lille mængde svovl til konservering.

Det RAW vinfestival er nu vært for udsolgte begivenheder rundt om i Nordamerika og Europa dedikeret til at introducere forbrugerne til råvinleverandører og uddanne dem på en let og relevant måde (et emne på den nylige Brooklyn-festival var: 'Hvad er et kæledyrsnat, og hvorfor skal jeg drikke det ? '). Grundlægger Isabelle Legeron ser vin som det naturlige næste skridt i slowfood-bevægelsen. 'Jeg tror, ​​at grunden til, at det har taget vin så lang tid at indhente, er at der i modsætning til de fleste fødevarer ikke er nogen mærkningsregler for alkohol,' sagde hun til mbg. 'Der er mange af os i branchen, der har arbejdet hårdt for at få budskabet derude i et stykke tid, så jeg tror, ​​at vi endelig har nået et vendepunkt, da vores lille snebold, der startede langsomt, er ved at samle fart og vokser. Nøglen er nu at fortsætte med at give fyr på ilden, så vi kan forårsage et permanent skift i systemet. '

På samme tid har den stigende lette online-indkøb af dagligvarer gjort nichevine langt lettere tilgængelige med modeller direkte til forbruger, der gør det muligt for detailhandlere at købe fra mindre, mere krævende leverandører. Vine af tørre gårde kalder sig 'den eneste sundhedsfokuserede, naturlige vinklub' i verden og har en række biodynamiske naturvine fra familiebedrifter rundt om i verden, som de derefter laboratorietest for at sikre lavt sulfit og generel renhed. Online markedsplads Trives på markedet rystede vinverdenen i år med introduktionen af ​​deres økologiske vine, som alle sælger for under $ 20 pr. flaske.

Naturlige vine er også en passende fakkelbærer til mbgs Du. Vi. Alle. filosofi - når vin produceres uden kemisk indblanding, er det ikke kun bedre for vores kroppe, men for miljøet og verden som helhed. De økologiske virkninger af vinindustrien overvejes nu også mere og mere; Det onde , en italiensk biodynamisk producent, blev for nylig den første producent til at måle deres CO2-fodaftryk sammen med University of Siena.

Denne tendens er kun i sin begyndende fase - dens udbredelse vil fortsætte med at stige, som fødevarebevægelsen fra går til bord gjorde: med begejstring og støtte fra forbrugere, der beder om et velkendt produkt i restauranter og detailhandlere. Legeron mener, at en vigtig del af bevægelsen vil være forbrugere, der kræver gennemsigtighed med hensyn til mærkning. 'Vi har brug for internationale mærkningsstandarder for alkohol, der kræver, at producenter og producenter er gennemsigtige med, hvad de gør,' forklarer hun. '' Den anvendte landbrugsmetode skal være klar, og alle anvendte tilsætningsstoffer og processeringshjælpemidler (inklusive total sulfitter ved aftapning) skal tydeligt anføres på etiketten. Drikkere ville så være i stand til nøjagtigt at identificere flasker og have beføjelse til at være i stand til at vælge, hvad de vil drikke, og hvilken slags landbrug de ønsker at støtte. '

Når forbrugerne har alle oplysningerne, mener hun, at det er et let valg. 'Når alt kommer til alt, hvis du kan drikke vin, der smager godt, opdrættes ordentligt og fremstilles uden brug af snesevis af tilsætningsstoffer, hvoraf mange er tvivlsomme for helbredet, hvorfor skulle du gider at drikke noget andet?'

9.Hjernens sundhed er centreret.

Foto afmbg Creative

Dårlig søvn, en usund kost, teknologiens gennemgribende evne, luftbårne partikler fra din bys forurening ... dette er blot nogle få af de mange faktorer, der truer vores hjernes sundhed hver eneste dag. Og i virkeligheden kunne denne liste desværre fortsætte (og fortsætte). I det forløbne år har vi set en eksplosion i nye oplysninger om hjernens sundhed. Tag Lisa Mosconi Ph.D.'s bog Hjernemad og den virale artikel, ' Kognitionskrisen 'af Adam Gazzaley, M.D., Ph.D. Det har vi lært hjerne tåge er ikke kun i dit hoved , hvad du spiser og ikke påvirker din hukommelse og fokus , og din hjerne er måske bare den organ, der lider mest af en dårlig diæt .

Og så er der Alzheimers sygdom, en af ​​de største trusler mod vores langsigtede hjernesundhed. Virkeligheden er denne: Hvis vi lever 85 år, vil næsten halvdelen af ​​os have Alzheimers - hvilket gør det til den hurtigst voksende epidemi i Amerika. På genoplive 2018 , satte vi os ned med Dean Sherzai, MD, Ph.D. og Ayesha Sherzai, M.D. , direktører for Alzheimers forebyggelsesprogram ved Loma Linda University Medical Center, for at tale om, hvorfor Alzheimers sygdom endog kaldes type 3-diabetes. 'Alzheimers er den hurtigst voksende epidemi, som den vestlige verden står over for. I år 2050 vil omkostningerne ved denne sygdom alene overvælde ikke kun vores sundhedssystemer, men hele vores levevis, som vi kender den, 'forklarede de. Så hvad er forbindelsen? Mark Hyman, M.D ., mbg kollektivt medlem og Funktionelt ernæringsprogram instruktør, forklarede os at ' Forskning viser den insulinresistens, som jeg kalder diabesitet , er en vigtig bidragyder til hjerneskadekaskaden og forårsager oxidativ skade, kognitiv tilbagegang og andre typer neurodegeneration. '

Ifølge David Perlmutter, M.D. , en neurolog og forfatter af New York Times bedst sælgende bog Kornhjerne , 'Vi har lige lært to vigtige ting, der er afgørende inden for hjernens sundhed. For det første har Pfizer, et globalt farmaceutisk selskab, forladt sin indsats for at udvikle en Alzheimers-behandling. Og ifølge Journal of the American Medical Association , de aktuelt tilgængelige 'Alzheimers-stoffer' virker ikke kun, men er forbundet med et hurtigere fald i hjernens funktion. Disse to udviklinger vil føre til en dramatisk stigning i offentlighedens bevidsthed om livsstilsændringens grundlæggende rolle, da den vedrører at holde hjernen sund og reducere Alzheimers risiko. '

Det kan alt sammen være meget angstfremkaldende - hvad så kan gør vi for at forhindre hjerne-relaterede sygdomme? Til at begynde med ved vi, at ernæring er alt, når det kommer til hjernens sundhed. Som Lisa Mosconi, ph.d., INHC , assisterende direktør for Alzheimers forebyggelsesklinik ved Weill Cornell Medical College og forfatter til bogen Hjernemad , forklarede os , 'Det er en enkel og uigenkaldelig forudsætning: Hjernen modtager næring strengt gennem de fødevarer, vi spiser hver eneste dag.'

Så hvordan ser en sund hjernekost ud? Der er stadig en debat om dette - en der sandsynligvis vil fortsætte gennem 2019 - men Max Lugavere , sundhedsvidenskabelig journalist og forfatter af bogen Genius Foods , mener, at det starter med alle de farverige fødevarer, du kan få fat i: Alt fra 'plantepigmenter som lycopen, beta-caroten og zeaxathin til marine carotenoider som astaxanthin til anthocyaninerne i blåbær og rødløg.' Han forklarer, at disse forbindelser ud over at være gavnlige for hjernen hjælper med at 'beskytte vores øjne og hud mod oxidativ stress og aldring.'

Udover at rydde op i din diæt kan det også være med til at styrke din hjerne at gøre et punkt for at lære nye ting (som f.eks. Et musikinstrument eller en sport) og oprette forbindelse til dem omkring dig. I et perfekt eksempel på Du. Vi. Alle tilgang til wellness, mere videnskab forbliver nu, hvis vi vil en sund hjerne for livet , vi kan ikke gøre det alene.

Og for at begynde at oprette forbindelse til andre er vi først nødt til at tage stikket ud af vores enheder og trække vores ansigter væk fra skærmene, som - spoileralarm - også skader vores hjerner. Ifølge Adam Gazzaley, MD, Ph.D., en neurolog og neurolog, der har studeret teknologiens virkninger på mental sundhed i årevis, kan 'Overeksponering for information, hurtige belønningscyklusser og multitasking alle tage en vejafgift på, hvordan vi regulerer vores følelser, styre vores stress og tildele vores opmærksomhed, 'siger han. Så hvordan kan du undgå dette? Opret forbindelse til noget større end dig selv. 'Jeg finder det stadig vigtigere at tage fri fra teknologi for at fokusere på venner, naturen og mit eget sind. For mig er den bedste måde at opnå dette på at tage et dybt dyk ind i skønheden i vores naturlige verden. At koble disse med fysisk aktivitet, som en lang vandretur, tager det et hak. '

På mbg har vi talt om hjernens sundhed i årevis - og vores Kollektive inkluderer nogle af verdens førende eksperter inden for hjernesundhed - men i år vil vi være vidne til et laserfokus på hjernesundhed, der faktisk vil ændre den måde, vi lever, spiser og bruger vores dage på.

10.Velvære ankommer til almindelige apoteker.

Foto afmbg Creative

Hos mbg handler det om at bringe velvære til alle. Men hvad gør det? virkelig betyde? Til at begynde med bør sundhed ikke være dyrt, uholdbart eller kun for verdenseliten. Så mens vi dækker læge-godkendt renser der understøtter afgiftning og ansigtsbehandlinger med en tre-årig venteliste , vi elsker også at sprede budskabet om wellness-praksis, der er billig, nem og tilgængelig - som at meditere, tage Epsom-saltbade og journalføre.

Derfor begejstrede det os i år at finde så mange progressive wellness-produkter i vores venlige kvarter apotek. Kæder over hele landet - ligesom Mål , Walgreens , CVS og Walmart —Har nu hylder med flere og flere mbg-godkendte hæfteklammer, især dem, der er skræddersyet til tarmsundhed, immunforsvar og holistisk kvinders sundhed. Ja, mærker som Dr. Teal's , Gaia Urter og 23andMe er nu bredt tilgængelige online og i hylderne i øjnene for mennesker, der måske aldrig har hørt om dem før.

Du kan nu købe renere skønheds- og kosmetiske produkter fra mærker som Burts bier og Tom's of Maine og babyprodukter som Zarbee 's baby hostesirup (lavet med agavesirup og timian) og bleer og klude fra Det ærlige selskab . Nogle af vores foretrukne overkommelige sundhedsgenstande - lignende troldhassel , æble cider eddike, Epsom salte og æteriske olier som eukalyptus og antimikrobiel te-træolie - bliver også endnu mere billige og bredt tilgængelige i hele landet.

Dette er en god nyhed for vores lands sundhed, da otte ud af 10 amerikanere lever inden for 10 miles fra en CVS, er der næsten 2.000 mål sprinklet over hele USA, og Walgreens har tilstedeværelse i alle 50 stater, Puerto Rico og De Amerikanske Jomfruøer.

Og når man ser på tallene, er det ikke overraskende, at disse butikker byder velkommen med åbne arme, da en nylig rapport fra Global Wellness Institute viser, at $ 3,4 billioner globalt wellnessmarked er nu tre gange større end den globale medicinalindustri.

Disse butikker har enorm magt til at bringe wellness til områder, der - i modsætning til mbgs hjemmebase i Brooklyn, New York - ikke har en saftbar eller et Whole Foods Market på næsten hvert hjørne. Vi ved ikke om dig, men vi tror, ​​det er noget at fejre, og vi kan ikke vente med at se mere af det i 2019.

elleve.Snacking går hen til køleskabsgangen.

Foto afmbg Creative

Forbrugerne bevæger sig mod den kølede gang for at finde friskere, mere hel-madversioner af deres foretrukne snackbar-mad.

Perfekt Bar har ført an med det, som grundlægger Bill Keith fortalte, at mbg var en '13-årig succeshistorie natten over '- den første kølede proteinbar på markedet. 'Siden vi kom på scenen, er kategorien frisk snacking bygget ud af seks segmenter med emballeret produkt: kølede protein / energibarer, protein snackpakker, supper, der kan drikkes, smoothies på flaske, yoghurt og' andet '(hummus eller guacamole med kiks / chips), forklarer han. Ifølge et studie bestilt af virksomheden, siden Perfect Bar blev lanceret i 2005, har der været en fire gange stigning i frisk snacking. Forbrugerne handler i stigende grad i butikens omkreds med 50 og 73 procent stigning i kølesnacksafdelingen i løbet af de sidste tre år. Mere bemærkelsesværdigt er deskriptoren 'er frisk' nr. 1 købsdriver til årtusinder og iGen, og på forhandlerfronten vokser den friske omkreds 2,1 gange hastigheden for centerbutikken. Kort sagt, 'Hvis noget er i køleskabet, har det et andet niveau af friskhed,' siger Rachel Mansfield , en Instagram-superstjerne, der skabte Perfect Bar-wrapper-krøllet meme.

'Folk er mere opmærksomme på, hvad de lægger i deres kroppe, og de vil have mindre forarbejdede varer med friske ingredienser,' Jessica Cording , en registreret diætist, fortalte mbg. 'Friske råvarer er især noget, der undertiden føles vanskeligt at passe ind i en travl livsstil, og jeg ved, at mine klienter finder disse typer barer tiltalende, fordi de er en god imellem - de tilfredsstiller ønsket om at spise mere frisk mad, men er stadig praktisk. '

I 2018 PepsiCo kom ind på spillet med introduktionen af ​​juice og smoothie brand Nøgen 's første linje af snackbarer. De tre køleskabe har ægte frugt og grøntsager og indeholder ingen kunstige konserveringsmidler. 'Som eksperter inden for frugt og grøntsager er jeg begejstret for, at vi bringer den bekvemmelighed, ernæring og smag, vi er kendt for hos Naked, ind i det kølede barrum,' forklarer Becca Kerr , senior vicepræsident for Naked's Nordamerika portefølje med ernæring, frugt og grøntsager. 'Da det ikke altid er praktisk at tilpasse frugt og grøntsager til din daglige rutine, udvider vi vores sortiment og fortsætter med at give forbrugerne endnu en mulighed for at sikre, at de får deres daglige dosis godhed.' Phyter barer er en anden ny hovedret på markedet med kokkedrevne smag og 100 procent ægte frugt- og grøntsagsingredienser. Ohi barer , fra Hawaii, er en anden mulighed med friske, lyse smag og enkle superfoodingredienser. En anden favorit af Mansfields, brekki , har oplevet stærk vækst med deres havre natten over, som indeholder rene ingredienser og kommer i kreative smag som Coconut Cardamom.

Siden Amazon-erhvervelsen af ​​Whole Foods Market og stigningen i Instacart , der lader forbrugerne bestille fra en række købmænd i nærheden af ​​dem og for nylig lukker en finansieringsrunde på $ 600 millioner (hvilket bringer den samlede værdiansættelse til mere end $ 7 mia. dollar), er det lettere end nogensinde for forbrugerne at få fat i fersk mad i stedet for at stole på ældre, langsommere leveringsformer af tøremballerede varer. Kølesektionen giver simpelthen mærker mulighed for at tilpasse mere frugt og grøntsager i deres snacks - og i stigende grad er det, hvad forbrugerne er interesseret i. Hvad angår fremtiden? Kara Cissell-Roell fra VMG-partnere , et investeringsselskab inden for helsekostområdet, mener, at vi vil se en stigning i plantebaserede fødevarer med rene proteinkilder som bønner og nødder; gærede fødevarer og drikkevarer som surkål, kefir og kombucha; og mejeriprodukter, som f.eks. nød- og kokosbaseret mælk, yoghurt, smør og endda desserter. 'Prispunktet er en barriere i dag, men med skala og effektivitet ser jeg et stort adresserbart marked for disse tilbud,' sagde hun til mbg. 'Kravet er der.'

Del Med Dine Venner: