12 Keto-muffinsopskrifter til at prøve en lav-carb, sund morgenmad

Når du tænker på keto diæt —Som prioriterer sunde fedtstoffer, mens kulhydrater og raffineret sukker er lavt - bagværk synes sandsynligvis helt uden for grænserne. Men selvom du er dedikeret til en keto-diæt, betyder det ikke, at du i det hele taget skal opgive elskede godbidder, som boller. For at bevise det afrundede vi en liste over vores foretrukne keto-muffinsopskrifter, som vi kunne nyde, mens vi blev i ketose.

Sød

1.Kaffe og hasselnød muffins

Billede afHung Quach/ Stødig

Hvad er en morgen uden stærk kaffe? Hæld dig selv en kop, og få et ekstra koffein spark med disse keto-muffins med kaffe og hasselnød . Endnu bedre er disse toppet med en keto-venlig kaffe flødeost frosting. Det er som dessert til morgenmad.

to.Courgettebrødmuffins

Bag denne keto-venlige courgettebrød i en muffinsform og nyd en til morgenmad eller som en mellemmåltid. Valnødder og kokosolie giver masser af sundt fedt, og zucchini er en fantastisk måde at snige grøntsager ind i din morgenmad.

7. maj horoskop

3.Kanelrulleboller

Hvem elsker ikke en kanelrulle til morgenmad? Denne lav-carb kanelrulle muffin er en fantastisk måde at nyde dem på uden at bryde din keto-diæt - eller din paleo, glutenfri, mejerifri, sukkerfri diæt, for den sags skyld.

Fire.Blåbærmuffins

Den klassiske blåbærmuffin er en morgenmads hæfteklammer. Heldigvis kan du med denne opskrift stadig nyde dem på en keto-diæt. De bruger mandelmel i stedet for hvedemel og indeholder kun 1,5 gram netto kulhydrater pr. Muffin.

5.Bananbrødboller

Billede afVera Lair/ Stødig

Som med courgettebrød, hælde dette banan brød dej til en muffinsform vil forvandle brødet til bid-størrelse morgenmadssnacks. Par en af ​​disse boller med din favorit nøddesmør eller top med nødder for et protein boost.

6.Brombærfyldte citronmuffins

Disse brombærfyldte citronmuffins er lavet med mandelmel og erythritol i stedet for sukker. Med 17 gram fedt og kun 4 gram kulhydrater er disse frugtagtige boller en dejlig morgenbuffet. Hvis du ikke er fan af brombær, vil bær - jordbær, brombær og hindbær - parres godt med citronen.

7.Pumpkin cheesecake muffins

Hvorfor skal græskarboller begrænses til kun faldet? Disse græskar cheesecake muffins få deres fugt fra græskarpuré og smeltet smør, og deres varme smag fra duftende krydderier som muskatnød og kanel. Med 7 gram protein, 3 gram fiber og kun 2 gram sukker er disse muffins sunde og lækre.

8. Keto-citronmuffins

Denne opdaterede tage på citronvalmuefrømuffins er ikke kun lækker, men også bedre for dig. De erstatter de klassiske valmuefrø med chiafrø til tilsatte antioxidanter og bruger kokos- og mandelmel til en afbalanceret, fluffy tekstur. Disse muffins får deres protein fra kollagenpeptider og deres smag fra frisk citron og vanilje.

Velsmagende

9.Engelsk boller

Billede afHarald Walker/ Stødig

Ikke kun er disse Engelsk boller keto-kompatible, de er også super nemme at lave. Med kun syv ingredienser og fem minutter om morgenen har du en sund keto engelsk muffin med 5 gram protein. For tilsat sundt fedt, bland lidt avocado ovenpå.

10.Broccoli osteboller

Selvom disse ikke er din traditionelle søde godbid, salte broccoli cheddar æg muffins er en nem måde at pakke protein, sunde fedtstoffer og korsblomstrede grøntsager ind på om morgenen. Hvis du ikke er fan af broccoli, skal du overveje at bytte i spinat eller grønkål.

elleve.Shiitake-muffins med solsikkefrø

Disse champignon og solsikkefrø keto muffins er perfekte til morgenmad (prøv et æg på siden), men de er lige så fantastiske til middag parret med et stykke kød eller plantebaseret protein. En muffin serverer 7 gram fedt og fire gram protein.

12.Basilikum og spinat frittata muffins

Disse fem-ingredienser basilikum og spinat frittata muffins indeholder protein fra æg og spinat samt antioxidanter fra tomater og løg. Du kan endda fordoble opskriften og opbevare disse muffins i fryseren til en let, færdiglavet morgenmad.

Ønsker din passion for wellness at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.

Del Med Dine Venner: