En ærlig anmeldelse af territoriefødevarer, fra en skeptiker for måltidslevering

Som en, der slapper af ved at lave en omfattende middag efter en lang arbejdsdag, er jeg ikke din standardkandidat til en leveringsservice for måltider. Udover at være vegetar, er jeg en temmelig eventyrlysten spiser, så de fleste af de måltider, jeg har set tilbudt af leveringstjenester, lyder ærligt talt uinteressante. Kort sagt: Jeg er bare ikke en kød-og-kartofler-agtig pige. Alt det taget i betragtning er det svært for mig at retfærdiggøre ekstra emballage og koster bare at få mine gulerødder forhakket og mine krydderier formålt.

Men da jeg fandt ud af det Territorium arbejder sammen med lokale kokke og registrerede diætister for at udvikle deres opskrifter, og jeg fik muligheden for at prøve måltider som f.eks. miso pesto ramen og cashew grønkål caesar, jeg kunne ikke skrue ned for det – især da jeg så antallet af vegetar muligheder!

Fortsæt med at læse for min ærlige anmeldelse.

Hvordan fungerer Territory?

Territoriets fødevarer er en madleveringsservice, der arbejder med registrerede diætister at hente færdiglavede måltider fra lokale kokke, små virksomheder og restauranter i området. Menuen tilgængelig i mit Brooklyn postnummer inkluderede muligheder fra Springbone køkken , et sundhedsfokuseret knoglebouillonfirma med flere restauranter i New York; LP's Kitchen, en New Jersey-baseret lille virksomhed, der forbereder måltider; og Brønden , en trendy, integrerende medicin spa.

Der kræves intet abonnement eller forpligtelse til Territorys måltidsprogrammer – vælg blot mellem to, fire, seks eller 12 enkelt-serveringsmåltider om ugen. Måltiderne bliver leveret til din dør, og det kræver kun et minut eller to i mikrobølgeovnen, før de er klar til at spise. Levering sker to gange om ugen for at sikre de friskeste ingredienser.

2121 nummer betyder

Hvis du tilmelder dig et abonnement, vil Territory bede dig om at bedømme dine måltider hver uge og vil derefter forudvælge menumuligheder baseret på din feedback. Du kan også redigere disse valg, men det er rart at vide, at hvis du glemmer det, vil dine måltider blive skræddersyet til dine præferencer. Menuerne skifter hver uge og byder på op til 90 forskellige genstande og inkorporerer ingredienser i sæsonen i dit område.

Hvor meget koster territorium?

Priserne varierer efter måltid, som spænder fra ,95 til ,95 pr. Levering er et fast gebyr på ,95 med et tillæg på , hvis du bor i New York eller San Francisco.

Territorium er absolut unikt ved ikke at kræve et abonnement for at bestille, hvilket gør det til en fantastisk mulighed for en person, der ønsker at prøve noget nyt uden at forpligte sig til en fuld madplan. De, der vælger at abonnere, får 5 % rabat og kan til enhver tid pause eller annullere deres abonnement.

Kostovervejelser.

Territory har et af de mest robuste tilbud, jeg har set med hensyn til kostrestriktioner. Måltidsmulighederne kan filtreres efter paleo, low carb, plantebaserede, keto-venlige, Whole30, Middelhavsretter, før/efter fødslen og under 500 kalorier. Uanset dit valg er hvert menupunkt lavet uden gluten, mælkeprodukter eller raffineret sukker.

Som vegetar fandt jeg, at der var masser af tilfredsstillende valg . Måltiderne var lavere kulhydrater end jeg er vant til, men de efterlod mig ikke utilfreds. Jeg vil dog bemærke, at mulighederne for keto- og paleo-folk var ret begrænsede i løbet af den uge, jeg prøvede Territory - kun fire paleo- og to keto-måltider var tilgængelige.

Kvalitet og bæredygtighed.

Områdets emballage er lavet af genbrugsmaterialer, og det formonterede udvalg kræver mindre emballage end de fleste leveringstjenester til måltidssæt.

Jeg elskede også at se velkendte virksomheder på menuen, fordi det gjorde mig sikker på, at min mad var lokal – i modsætning til andre virksomheder, der henter ingredienser fra ét centraliseret sted, uanset hvor måltiderne rejser hen. For at gå den ekstra mil, køber Territory CO2-kompensation, der støtter projekter til genplantning af skov for alle deres lokale leverancer.

Hvad angår ingredienser, Territorium prioriterer ikke-inflammatoriske muligheder, hvilket betyder, at måltiderne er rige på produkter, proteiner af høj kvalitet og fuldkorn. Som nævnt springer de også over gluten, mejeriprodukter, forarbejdede olier og raffineret sukker. Alle animalske proteiner er opdrættet uden antibiotika eller hormoner, og fisk og skaldyr dyrkes bæredygtigt. Virksomheden bruger kun ikke-GMO majs og sojabønner, pga uønsket miljøpåvirkning af GMO-majs og sojabønneafgrøder.

3. stjernetegn

De nøjagtige måltider, jeg testede.

Jeg prøvede quinoabønne chili og ingefær-peanut kikærter med braiseret sesamkål og hvidløgsbroccoli. Chilien var smagfuld og frisk, og kikærterne blev serveret i en silkeblød sauce, som jeg helt sikkert vil forsøge at genskabe derhjemme. Nogle færdiglavede måltidstjenester kan være sparsomme på serveringsstørrelse, så jeg tvivlede på, at jeg ville gå mæt derfra og fuldt ud forberedt på at supplere mine måltider.

Jeg blev dog positivt overrasket over, hvor mættende begge disse måltider var, især i betragtning af mine vegetariske restriktioner og det faktum, at Territoriets måltider er gluten- og mælkefri.

Jeg fik min værelseskammerat til at prøve blomkålsgnocchi primavera med broccolipesto, og hun sagde, at den overgik hendes favorit Trader Joe's blomkålsgnocchi med et langt skud.

Den eneste ulempe ved Territory, så vidt jeg kan se, er, at fordi det er færdiglavet, kan handlingen med at tilberede dine måltider føles en smule matte, som om du bare varmer rester op (omend kokken tilberedte dem). Leveringerne to gange om ugen hjælper med at sikre, at du ikke spiser måltider, der er over deres bedste (så længe du spiser dem kort efter fødslen), men hvis du er en person, der har svært ved at spise noget, der ikke var tilberedt den dag, dette er måske ikke den bedste madleveringsservice for dig.

Vores endelige dom

Territory fødevarer

Fordele:

• Kreative, smagfulde måltider
• Intet abonnement påkrævet

Ulemper:

• Begrænsede muligheder for nogle diæter
• Dyrere

Kostbegrænsninger:

Måltider om ugen:

Pris:

Forsendelsesgebyr:

Hvem skal prøve det:

Hvad angår levering af måltider, leverer Territory helt sikkert nogle af de højeste kvalitetsmåltider derude. Hvis du ønsker at få leveret kokkelavede måltider til din dør og er villig til at betale for det, er dette madleveringsservicen for dig. Hvad mere er, elsker jeg, at der ikke er behov for et abonnement.

Hvem skal springe over:

Territoriumfødevarer er måske ikke det rigtige valg for folk, der følger en streng keto- eller paleo-diæt, da den tilbyder færre menupunkter i disse kategorier. Det er heller ikke ideelt for dem, der ikke kan lide smagen af ​​et genopvarmet måltid.

Hvem skal prøve det:

FAQ

Takeawayen.

Territory foods leverer kreative, afbalancerede, færdiglavede kokke- og diætist-udviklede måltider lige til døren – og jeg synes, smagen og bekvemmeligheden retfærdiggør prisen. Det konverterede trods alt denne skeptiker til levering af måltider til en fan. Prøv det selv , eller oplev flere af vores favorit levering af måltider , hvis du vil noget hurtigt og nemt .