En keto-venlig kylling & vafler opskrift, hvis du har brug for noget lav-carb komfort mad
Når jeg har delt denne middag med andre, fortæller de mig altid, at det næsten føles som for meget af en godbid til at være sund , men det er! Og selvom det kan synes kompliceret at lave, kan intet være længere væk fra sandheden, især hvis du laver alt i den rigtige rækkefølge.
633 nummer betyder
Sådan gør jeg det, der altid fungerer: Når kyllingen er madlavning, derefter lav vaflerne, og dette trøstende middag kan være på bordet på mindre end en time.
Keto kylling og vafler
Gør 4 portioner
Reklame
Til ovnstegt kylling:
- ½ kop mandelmel
- ½ tsk tørret oregano
- ½ tsk paprika
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk havsalt
- Peber efter smag
- 4 mellemstore kyllingestænger, skind på
- 2 spsk blødgjort smør eller ghee
Til vaflerne:
- ½ kop mandelmel
- ¼ kop hørfrø
- ½ tsk bagepulver
- ¼ tsk bagepulver
- ¾ teskefuld Ceylon kanel
- ¼ tsk havsalt
- 1 æg, stuetemperatur
- ⅛ kop fedtfattig kokosmælk
- 1 spsk kokosolie eller smør, smeltet
- Ristskal af ½ citron
Sådan laver du den ovnstegt kylling:
- Forvarm ovnen til 400 ° F. Linj et bageplade med pergament.
- Bland mandelmel, oregano, paprika, hvidløgspulver, salt og peber i en lavvandet bageplade.
- Gnid hver kyllingetromle med en generøs skefuld smør.
- Opgrader hver enkelt i mandelmelblandingen og læg den på det tilberedte bageplade.
- Bages i 45 minutter, eller indtil kyllingen er kogt igennem og saftene løber klare. Den indvendige temperatur skal være omkring 170 ° F, og huden bliver sprød.
Sådan laver du vaflerne:
- Forvarm vaffeljernet.
- Rør mandelmel, hørfrø, bagepulver, bagepulver, kanel og salt sammen i en medium skål og læg den til side.
- Sæt æg, kokosmælk, olie og citronskal i en blender og bland det, indtil det er blandet og skummende.
- Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør, indtil de bare er kombineret.
- Når vaffeljernet er varmt, hæld ¼ af dejen i strygejernet og kog det indtil det er sprød. Gentag tre gange.
- Server med ovnstegt kylling.
Og vil du have din passion for velvære til at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.
Del Med Dine Venner:
