En dags kost til at knuse sukkerbehov og aldrig føle sig hængende igen

Hvis du bliver hængende, og du ved det, skal du løfte hånden. Sult og vredes onde gyde er allestedsnærværende og vokser. I hele menneskets historie, blodsukkerproblemer er på et højeste niveau med halvdelen af ​​amerikanske voksne og millioner flere på verdensplan er prædiabetikere eller lider af fuldblæst type 2-diabetes. Denne svimlende statistik går ud over bare at føle sig irritabel og have lyst på sukkerholdige fødevarer og kulhydrater. Disse alvorlige blodsukkerproblemer er også den førende drivkraft for hjerteanfald, slagtilfælde og betændelsesspektrum problemer stort set.

Vil du dog vide noget fantastisk? Det overvældende flertal af de blodsukkerproblemer, vi ser i vores verden i dag, er reversible, forebyggelige, håndterbare problemer! Uanset hvor du befinder dig på det insulinresistente inflammationsspektrum, uanset om du får blodsukker nedbrudt i løbet af dagen eller har et diagnostisk metabolisk syndrom eller diabetes, har de fødevarer, du spiser, forbløffende magt over kaotisk blodsukker. Hvert måltid, du spiser, fodrer enten sundhed eller fodersygdom. Der er ingen neutral mad, intet Schweiz måltid. Hver gang du sætter dig ned for at spise, er der endnu en mulighed for at fodre din krop med helbredende madmedicin.

Så hvad venter du på? Gør noget ved det, og kom ud af blodsukkeret-rutsjebanen!

I mine års erfaring i funktionel medicin , Jeg har kigget på verdens bedste mad at fokusere på i din uge for sunde blodsukker. Her, min ven, er din blod-sukkerbalancerende supermarkedsliste og madplan!

1. Sunde fedtstoffer.

Din hjerne består af 60 procent fedt. Når vi stoler på sukker til energi, fratager vi vores krop nøjagtigt, hvad det er lavet af, så kom dig af denne blodsukker-rutsjebane og tilføj mere fedt i din kost! Fedt er den længstvarende energikilde for dig og din hjerne. Selv som baby stolede du på fedt fra modermælk for optimal hjerneudvikling og energi. Når du leder efter sunde fedtstoffer, er nogle af de bedste kilder kokosolie, laks og avocado.

2. Protein.

Når det kombineres med andre stivelsesholdige fødevarer, hjælper protein med at bremse optagelsen af ​​deres sukker i blodet og holder dit blodsukker afbalanceret. Protein er bedst i form af rene kilder som vildfanget fisk eller græsfodret oksekød. Mens protein er en god blodsukkerbalance, skal du sørge for ikke at gå for højt med dit protein. Højt proteinindtag får din krop til at omdanne det protein, du spiser, til sukker gennem det, der kaldes glukoneogenese. Skyd efter 40 til 70 gram protein om dagen afhængigt af din magre kropsmasse.

3. Frugter med lav fruktose.

Foto: iStock

Nogle gange vil du bare have en sød godbid, så i stedet for at vende dig til sukkerholdige fødevarer eller desserter skal du spise frugt, der er lav i fruktose, såsom hindbær, brombær, blåbær, cantaloupe og kiwi.

4. Grønne blade.

Da stivelsesholdige grøntsager fyldt med kulhydrater let omdannes til glukose i kroppen, er det vigtigt at holde fast med ikke-stivelsesgrøntsager, især mørke bladgrøntsager som spinat, grønkål og chard. Disse low-carb greener har vist sig at faktisk mindske risikoen for type 2-diabetes. Derudover giver de din krop et ton B-vitaminer og folat, som hjælper med methylering og åbning af detoxveje.

5. Adaptogener.

Adaptogener har været brugt i tusinder af år for deres medicinske egenskaber og evne til at lindre stress og afbalancere hormoner. Dit hormon cortisol forsyner din krop med glukose ved at tappe ind i dine glukoseforretninger fra din lever. Når din cortisol altid er høj, producerer din krop dog kontinuerligt glukose og skaber forhøjede blodsukkerniveauer. Så at indarbejde disse forskellige urter og planter i din kost vil give dine hormoner det ekstra boost, det har brug for for at udjævne.

6. Krydderier.

Inkludering af specifikke krydderier i dit spisekammer kan ikke kun tilføje en smag til alle dine opskrifter, men bidrage til sænket blodsukker. Undersøgelser har vist at et regelmæssigt forbrug af kanel, selv i små mængder, faktisk kan sænke blodsukkeret. Derudover er gurkemejes antiinflammatoriske egenskaber afgørende for at reducere inflammation, hvilket kan opretholde insulinresistens.

Din en-dags blodsukkerbliss-måltidsplan:

Morgenmad: Morgenadaptogen kokosnødopfrisker

Foto: Stocksy

juli første stjernetegn

Denne smoothie får dig til at starte din dag med at føle dig afbalanceret og energisk.

ingredienser

• 1 kop kokosmælk (både fedtfattig og fedtfattig fungerer fint)
• 1 spsk kokosolie
• ½ kop frosne økologiske brombær, blåbær eller hindbær
• ½ teskefuld hver schisandra og rhodiola
• 1 tsk kanel
• 1 tsk chiafrø

Metode

Kombiner ingredienser i blender, bland og nyd!

Frokost: Grass-Fed Burger Salat

Græsfodret oksekød giver alt det protein, du har brug for for at stabilisere dit blodsukker. Server dette over en seng med dine yndlingsgrøntsager og toppet med en masse super-madbeslag til en kraftpakke.

ingredienser

• 1 pund græsfodret hakket oksekød
• 1 flok hver spinat, grønkål og ruccola
• ½ kop reishi-svampe
• ½ økologisk hvidløg i terninger
• 1 hel avocado skåret
• Himalaya havsalt efter smag
• Hvidløgspulver efter smag
• Organisk ketchup
• Økologisk sennep

Metode

1. Form oksekød til patties og krydre med hvidløg og salt efter smag.
2. Kog over stegepande med foretrukken madolie eller grill til ønsket doneness.
3. Mens burgere koger, sauter svampe og løg sammen i en mellemsteg stegepande.
4. Placer greener i en skål og top med burgere, svampe og løg. Serveres med ketchup, sennep og avocado i skiver.

Middag: Gurkemeje + Curry af kokosfisk

De helbredende fordele ved denne skål forstærkes med tilsætningen af ​​betændelsesstødende gurkemeje. Alt hvad du skal gøre er at tilføje din yndlingshvid fisk!

ingredienser

• 1 dåse fuldfedt kokosmælk
• ½ kop vand
• 1 hoved broccoli, hakket
• 1 kop gulerødder, hakket
• 1 tsk gurkemeje
• 2 laurbærblade
• 2 spsk kokosolie
• 2 fed hakket hvidløg
• ½ skalotteløg, hakket
• Koriander
• Saft af en halv kalk
• 1 pund vildfanget hvid fisk

Metode

1. Varm kokosolie over medium varme i en stor gryde.
2. Tilsæt hvidløg og skalotteløg og sauter til kogt.
3. Tilsæt kokosmælk og vand og kog i 3 minutter. Tilsæt gurkemeje og laurbærblade.
4. Tilsæt broccoli og gulerødder, kog i 2 minutter, og reducer derefter, og lad det simre i 20 minutter.
5. Mens bouillon koger, sauter fisk i stegepanden, indtil den er kogt.
6. Tilsæt fisk til bouillon og lad det simre i yderligere et par minutter.
7. Serveres over blomkålris med limesaft og koriander.

Del Med Dine Venner: