Disse fluffy, glutenfri popovers er en perfekt tilføjelse til middagen
Popovers sammen med deres klæbrig, stivelsesagtig tekstur , er intet mindre end et middagshit - de er seje, de er lækre, og de er en perfekt side at parre med ethvert trøstende måltid. Nu kan du få en mejeriprodukter og en glutenfri version af middagsklassikeren med Jennifer Biglers 101 Utrolige glutenfri opskrifter , og de har kun brug for fem ingredienser (!!!).
Bare vær sikker på at din popoverpande er varm til at starte, og åbn ikke ovnen, før de 20 minutter er gået, ellers vil popovers blive tømt. Hvis du ikke har en popoverpande, er du velkommen til at bruge en almindelig ol 'muffinpande - dine popovers vil ikke' pope 'så meget, men du får den samme sej tekstur.
Mejeri og glutenfri popovers
Opretter 6 popovers
Reklame
Ingredienser:
- 3 store æg
- 1 kop melblanding til alle formål (for at gøre denne blanding blandes 4 kopper brunt rismel, 1 kop tapiokastivelse og 1 kop kartoffelstivelse)
- Knivspids salt
- ½ kop (120 ml) kokosmælk
- 1 spsk. (15 ml) smeltet vegansk smør eller ghee
Metode:
- Forvarm ovnen til 220 ° C (425 ° F).
- Anbring den tomme popoverpande i ovnen, og lad den varme op, ca. 5 minutter.
- I en blender kombineres æg, melblanding, salt og kokosmælk.
- Bland i 45 sekunder.
- Fjern popoverpanden fra ovnen.
- Hæld det smeltede smør jævnt i hvert popoverhulrum, og hæld derefter dejen jævnt i hvert hulrum.
- Bages i 20 minutter. Åbn ikke ovnen, før de 20 minutter er forbi.
- Fjern fra ovnen, og lad popovers hvile i mindst 15 minutter, før du prøver at fjerne dem fra gryden.
Og vil du have din passion for wellness for at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.
Del Med Dine Venner:
