Hvorfor du skal spise en salat om dagen for hjernesundhed

Vil du have en mere ungdommelig hjerne? Målet er at indtage en stor salat hver dag, en praksis der er forbundet med reduceret hjernens aldring med op til 11 år . Fyld salaten med mørke bladgrøntsager som grønkål, spinat , eller arugula, og inkluderer altid en fedtkilde som et æg, et stykke fed fisk eller en spiseskefuld eller to ekstra jomfru olivenolie. Dette muliggør absorption af carotenoider (plantepigmenter) som lutein og zeaxanthin, som findes i greenerne.

Mens den gennemsnitlige voksen over 50 år bruger færre end 2 milligram af disse to forbindelser dagligt, er 6 mg per dag kombineret lutein og zeaxanthin afgørende for at hjælpe med at forhindre aldersrelateret makuladegeneration, og 12 milligram om dagen kan forbedre din hukommelse delvis ved at støtte din hjernes evne til at skabe energi .

Hvordan du kan lave den bedste hjerneforstærkende salat hver gang.

For at de stærke hjerneforstærkende stoffer kan absorberes og dermed bruges af din krop, skal der indtages en fedtkilde sammen med dem. Dette er en af grundene til, at avocado er næsten perfekt hjerneføde - ikke kun er de en frugt med lavt sukkerindhold, der er rig på hjerte-sundt kalium og fiber, men de leverer både lutein og zeaxanthin samt en stor dosis sundt fedt for at sikre forbindelser går ikke til spilde.

Når du har fyldt din salat med grønne, skal du huske, at der ikke er nogen regler. Jeg elsker at tilføje solsikkefrø (som tilbyder et stærkt hit af hjerneplejende vitamin E) og urter som koriander . Skift det op, så du ikke keder dig; der er uendelige muligheder for at sikre, at din daglige 'fede salat' ikke er kedelig! Sådan gør du:

Reklame

1.Skruemoderation; sigte efter konsistens.

Føl dig ikke skyldig eller utilfreds med at købe dine yndlingsfødevarer i løkke, forudsat at disse fødevarer inkluderer hæfteklammer som æg, fed fisk, mørke bladgrøntsager, græsfodret oksekød korsblomstrede grøntsager og alliums som hvidløg og løg .

nummer nummer 214

to.Indarbejde en række animalske produkter og planter.

Folk har forskellige og klinisk relevante evner til at absorbere næringsstoffer fra planter eller til at syntetisere essentielle næringsstoffer fra plantebaserede forløbere. To eksempler inkluderer plantebaseret omega-3, alfa-linolensyre (ALA) og beta-caroten. Omdannelse af hver til deres anvendelige former (henholdsvis EPA og DHA-fedt og vitamin A) er væsentligt påvirket af gener, og mange mennesker er dårlige konverterere. Ved at indtage præformede omega-3'er (findes i græsfodret oksekød og fed fisk) og ægte vitamin A (findes i okselever og også i fede fisk), skaffer du forsikring om, at disse vigtige næringsstoffer let vil blive brugt af din krop.

3.Hold dig til fødevarer med en enkelt ingrediens.

Ægte fødevarer har ikke en ingrediensliste; de er ingredienserne. Hold dig til sæsonbestemte madvarer med en enkelt ingrediens og lær enkle madlavningsteknikker, der indeholder en række urter, krydderier og krydderier for at sikre den fulde bredde af ernæring, de tilbyder.

Fire.Bitter er bedre.

Husker du at prøve kaffe, øl eller vin for første gang? Du nød sandsynligvis ikke meget af dem på grund af deres bitre smag. Men mange bitre planteforbindelser, der er udviklet til at afværge mindre væsker, er potente sundhedsfremmende stoffer. Tænk på de krydrede polyphenoler i ekstra jomfru olivenolie, som giver olien sin anti-inflammatoriske kraft. Fordøjelseskanalen kan endda have udviklet specielle receptorer bare for bitter smag, og aktivering af dem kan give fordele, herunder reduceret inflammation og bedre blodsukkerstyring .

Du kan søge disse sundhedsfremmende bitre forbindelser i dit supermarked; alt hvad du skal gøre er regelmæssigt at inkorporere mad i din diæt mad som ingefær, vilde bær, arugula, mælkebøttegrøntsager, citrusskræl, gurkemeje, ekstra jomfru olivenolie, kakao, te og kaffe.

palæstinensiske ægteskabslinjer

Og vil du lære, hvordan feng shui kan hjælpe dig med at skabe et hjem med høj stemning og sætte stærke intentioner til at manifestere dine drømme? Dette er feng shui på den moderne måde - ingen overtro, alle gode vibes. Klik her for at tilmelde dig en gratis session med Dana, der giver dig 3 tip til at omdanne dit hjem i dag!

Del Med Dine Venner:

Find Ud Af Dit Antal Engel