Find Ud Af Dit Antal Engel

Du behøver kun 6 ingredienser til en lav-carb crispy kyllingemiddag

Når du tænker på sprød kylling, kan det tænke på billeder af fastfood, frituregryder og carb-tunge forsøg - men denne opskrift vil overbevise dig om, at lav-carb crispy kylling ikke bare er mulig, det er faktisk ret simpelt.





En af opskrifterne deles af madforfatter og kok Valerie Azinge i hendes nye kogebog 30-minutters middage med lavt kulhydratindhold , denne opskrift er den bedste slags middag i en weeknight, og når du prøver at få dit spisekammer til at vare så længe som muligt. På kun en halv time med kun seks ingredienser og en stegepansepande har du et perfekt protein til dit middagsbord. Azinge anbefaler at servere den med broccoli, men enhver sund veggie vil gøre en god parring.

fødselsdag betydninger personlighed

Denne skål er ikke kun enkel, men den passer også ind i en ketogen diæt plan med sin low-carb inspiration. Smagene i skålen, som citron, timian og tomater, er almindelige noter i køkkenerne, der inspirerer Middelhavskost , som denne skål også passer ind i - bare sørg for at beholde Middelhavs diæt madpyramide når du laver din tallerken.



Sprød citron og tomat timian kyllingelår

Serverer 4



13. juli stjernetegn
Reklame

Ingrediens

  • 4 til 5 udbenede, skinnende kyllingelår
  • 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie, delt
  • Kosher salt og malet sort peber
  • ½ kop kirsebærtomater på vinstokken
  • 1 medium Meyer eller almindelig citron, tyndt skåret
  • 6 kvist frisk timian
  • Valgfri: Dampet eller ristet broccoli til servering

Metode

  1. Forvarm din ovn til 400 ° F. Arranger stativet lige i midten.
  2. Gnid kyllingelårene med 1 spsk olie og salt og peber. Jeg anbefaler, at du giver dem en generøs gnidning for ekstra smag.
  3. Varm en 12-tommers støbejerns stegepande over medium varme og tilsæt den resterende olie. Kog dine kyllingelår med skinnesiden nedad i 15 minutter, indtil fedtet er smeltet ud.
  4. Sluk for varmen, tilsæt tomaterne og hvirvler rundt om det gengivne fedt. Vend kyllingelårene, så de er med huden opad.
  5. Spred citronskiverne og timiankvistene over kyllingen, og overfør stegepanden til ovnen. Steg i 18 minutter. Serveres med dampet eller ristet broccoli (hvis du bruger).
Genoptrykt med tilladelse fra 30-minutters middage med lavt kulhydratindhold af Valerie Azinge, Page Street Publishing Co. 2020. Fotokredit: Valerie Azinge, Yasaman Shafiei og Kabir Ali.

Ønsker din passion for wellness at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.

Del Med Dine Venner: