Kaffe sænker risikoen for type 2-diabetes ifølge data om 500.000+ mennesker

Morgenkaffe ritualer kan være hellige. Uanset om du går til en café for at få din morgenbryg eller tænder for en maskine, kan det at drikke kaffe betegne begyndelsen på en ny dag (for ikke at nævne hjælpe dig til at føle dig mere vågen og opmærksom ).

Bortset fra bryggets mere åbenlyse fordele,  forskning udgivet i Klinisk ernæringstidsskrift viser, at kaffedrikkere også kan have en reduceret risiko for at udvikle type 2-diabetes.

Forbindelsen mellem kaffe og type 2-diabetes

Type 2-diabetes, som rammer omkring 1 ud af 10 mennesker i Amerika, er en kronisk sygdom præget af insulinresistens. Insulin er et hormon, der regulerer blodsukkeret, så personer med type 2-diabetes kan have høje blodsukkerniveauer, hvilket kan føre til hjertesygdomme, synstab og nyresygdom. Diabetes er også forbundet med høje inflammationsniveauer . 

Forskere har længe haft mistanke om, at koffein kan hjælpe lavere inflammation , men holdet på denne nye undersøgelse fandt ud af, at tidligere forskning om emnet havde begrænsninger og modstridende resultater.

Ved at bruge data taget fra to store befolkningsundersøgelser (UK-Biobank-undersøgelsen og Rotterdam-undersøgelsen) satte de sig for at forstå mekanismerne bag den 'veletablerede' sammenhæng mellem højere koffeinforbrug og lavere risiko for type 2-diabetes.

UK-Biobank-undersøgelsen involverede 502.536 personer i Storbritannien fra 2006 til 2010, og den inkluderede opfølgningsdata om deltagere i 2017. Målet var at forstå genetiske og livsstilsmæssige påvirkninger af almindelige sygdomme 1 . Rotterdam-undersøgelsen, der begyndte i 1990, er i gang i Holland. Forfatterne af de seneste Klinisk ernæringstidsskrift undersøgelsen så på tre Rotterdam-studiekohorter på i alt 14.929 personer fra 1990 til 2006 og inkluderede opfølgningsdata fra 2015.

De valgte disse datasæt af et par grunde. Til at begynde med dokumenterede de både deltagernes kaffeforbrugsvaner og havde lange opfølgningsperioder. UK-Biobank-undersøgelsen blev tidligere brugt i forskning, der konkluderede, at let til moderat kaffeforbrug (ca. en halv kop til tre kopper dagligt) var forbundet med en lavere risiko for død 2 . I mellemtiden har Rotterdam-undersøgelsen været analyseret for bedre at forstå, hvordan kaffeforbrug kan påvirke nyrefunktionen 3 . Deltagerne i UK-Biobank-undersøgelsen drak i gennemsnit tre til fire kopper kaffe om dagen, mens deltagerne i Rotterdam-undersøgelsen i gennemsnit drak mellem en halv kop og to kopper dagligt.

Forskere havde tre mål, da de analyserede disse omfattende data: at finde ud af, hvordan langsigtet sædvanlig kaffedrikning påvirker insulinresistens og type 2-diabetes, at forstå, i hvilket omfang type 2-diabetes-relaterede inflammationsmarkører medierer virkningerne, og at se om og hvordan effekterne ændrer sig efter kaffetype og om en person ryger.

797 nummer

Deres resultater bekræftede en sammenhæng mellem højere sædvanligt kaffeforbrug og en lavere risiko for type 2-diabetes og insulinresistens. Drikkere af jord ( filtreret eller espresso ) kaffe var mest tilbøjelige til at gavne, sammenlignet med folk, der drak instant eller koffeinfri kaffe. Ikke-rygere var også mere tilbøjelige til at få gavn end rygere.

Forskerne kom til den konklusion efter at have fundet ud af, at kaffedrikning var forbundet med en lavere koncentration af inflammatoriske biomarkører, herunder C-reaktivt protein og leptin, og en højere koncentration af antiinflammatoriske biomarkører , ligesom adiponectin og interleukin 13. 

De fandt, at en stigning i kaffeforbruget (at drikke en ekstra kop kaffe hver dag) var forbundet med en 4% lavere risiko for type 2-diabetes. Forskerne tilføjede dog, at flere undersøgelser af inflammationsbiomarkører og kaffetyper er nødvendige for at bekræfte deres resultater.

Få mest muligt ud af din morgenbryg

Denne forskning tjener som en påmindelse om, at så længe du ikke er det følsom over for koffein , kan kaffe være en sund del af din velvære rutine ( forudsat at du drikker det på de rigtige tidspunkter ). Og du behøver ikke at have det sort: Der er et par tilsætningsstoffer, der kan gøre din kop joe endnu sundere og mere tilfredsstillende:

Prøv at blande kollagen i: Kollagen understøtter glattere hud, hårvækst og tarm- og ledsundhed . Familien af ​​proteiner kendt som kollagen gør meget for dig, som omfatter din krops hud, knogler, brusk og muskler. Tilføjelse af et kollagenpulver af høj kvalitet til din kaffe kan booste drikkens fordele og hjælpe med at gøre den lettere at fordøje. Snap et par stykker kollagen kaffe opskrifter her , og Gennemse de bedste kollagenpulvere på markedet her .

11. september tegn

Tilsæt kokosolie: Tilføj en skefuld kokosolie til din kaffe kan hjælpe med at afværge koffeinuro og gøre drinken mere mættende.

Spring dog sukkeret over: Selvom det kan være en fordel at tilføje mælk, er det sandsynligvis ikke en god idé at tilføje sukker til din daglige kaffe, som sukker er forbundet med øget inflammation . 

Takeawayen

Kaffe er den drik, der bliver ved med at give. Ny forskning offentliggjort i Klinisk ernæringstidsskrift fandt ud af, at drikke kaffe kan reducere din risiko for type 2-diabetes og insulinresistens på grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber. Som om troende kaffedrikkere havde brug for flere grunde til at nyde deres morgenbryg!