Kan mørk chokolade faktisk gøre dig gladere? Her er hvad eksperter siger

Mens et stykke efter middagen chokolade har fordele i sig selv - hvilket betyder, at hvis det gør dig glad, så forkæl dig selv! - er der nogen videnskabsstøttede fordele for kroppen? 

Det kommer selvfølgelig helt an på, hvilken type chokolade du spiser. Men gode nyheder: Mørk chokolade gør har nogle helkropsfordele, du måske ikke forventer, især når det kommer til at løfte dit humør.

Et tip: Der er mere end én grund til, at du måske føler dig bedre (læs: gladere) efter den søde godbid.

Kan mørk chokolade sænke cortisolniveauet?

Her er oversigten: I denne undersøgelse 1 30 deltagere indtog 40 gram mørk chokolade i op til 14 dage. Forskere testede blod- og urinprøver i begyndelsen, midtpunktet og slutningen af ​​undersøgelsen.

22. januar horoskop

Interessant nok blev de i undersøgelsen klassificeret som ' høj angst ' viste en distinkt metabolisk profil, der indikerer forskellige energi-homeostase og tarmmikrobiom. Dette giver mening, i betragtning af hvor meget vi ved om tarm-hjerne-forbindelsen.

30. august stjernetegn

Resultaterne? 'Mørk chokolade reducerede urinudskillelsen af ​​stresshormonet kortisol og katekolaminer og normaliserede delvist stressrelaterede forskelle i energi stofskifte (glycin, citrat, trans-aconitat, prolin, beta-alanin) og tarmmikrobielle aktiviteter (hippurat og p-cresolsulfat),« bemærker forskere.

Oversættelse: Undersøgelsen giver stærke beviser for, at dagligt forbrug af 40 gram mørk chokolade i løbet af en periode på to uger kan hjælpe lavere stresshormoner og have gavnlig effekt på stofskiftet .

Plus, alle fødevarer, der bidrager til hormonel sundhed og reducere cortisolniveauer kan også have fordele for hele kroppen og skønhed - som stress kan føre til udbrud og en reduktion af kollagenproduktionen (læs: flere fine linjer og rynker). 

Det er den gode nyhed. Den dårlige nyhed: Det er ikke altid nemt at finde chokolade uden tonsvis af tilsat sukker. Hold øje med ren mørk chokolade, økologisk kakao og naturlige sødestoffer som ren munkefrugtekstrakt. (Prøv disse chokolade kollagen pulvere for rig smag og sundhedsmæssige fordele.)

1255 nummer betyder

Hvis du har lyst til noget mere dekadent, kan du endda vælge en rig varm chokolade, uden tilsat sukker— her er en opskrift til at komme i gang .

Takeawayen

Betragt denne forskning som endnu en grund til at hengive sig til en daglig mørk chokoladevane. Det er dog vigtigt at prioritere højkvalitetskilder til mørk chokolade uden tilsat sukker.

Med det kan chokolade være fantastisk for huden og kroppen, især når det kombineres med andre vitaminer – sådan er det med mange naturlige chokolade kollagen kosttilskud og proteinpulver.