Øger kaffe stofskiftet? En læge nedbryder forskningen

At drikke kaffe er forbundet med en række sundhedsmæssige fordele, herunder mental klarhed, hukommelse, antioxidantstøtte, træningspræstation og mere . Hvem vidste, at en simpel kop Joe havde så meget velvære?

På et nyligt afsnit af mindbodygreen podcast , William Li, M.D. , tilføjer endnu en kugle til kaffens cv: Ifølge den verdenskendte læge og forsker er kaffe også en top-notch stofskifte-booster. Tillad os at lede dig gennem videnskaben.

Øger kaffe stofskiftet?

'Kaffe indeholder noget, der hedder chlorogensyre 1 der lyser op for dit stofskifte såvel som dit sundhedsforsvar,' siger Li. Med hensyn til de specifikke sundhedsforsvar har forbindelsen vist sig at beskytter kredsløbet og reducerer inflammation 2 .

Men tilbage til metabolisk sundhed: Forskning har vist, at kaffe og grønne kaffebønneekstrakt (som indeholder en høj koncentration af chlorogensyre) er blevet forbundet med nedsat vægt og en sund insulinrespons 3 . En anden undersøgelse viste det kvinder, der drikker to til tre kopper kaffe hver dag, har mindre kropsfedt 4 end sjældne kaffedrikkere.

20. januar kompatibilitet med stjernetegn

Og en anden undersøgelse, offentliggjort i European Journal of Nutrition 5 , så specifikt på kaffes effekt på metabolisk syndrom: I undersøgelsen fandt forskerne, at deltagere, der drak mere end tre kopper kaffe om dagen, havde lavere BMI, taljeomkreds, blodtryk og triglycerider samt højere HDL-kolesterol end forsøgsfrivillige. som drak mindre end én kop om dagen.

Al denne videnskabelige jargon til side, er det sikkert at sige, at ja, kaffe kan gavne dit stofskifte. Det er ikke underligt, at Li betragter det som en af ​​hans nøgler stofskiftefremmende hæfteklammer .

For hvad det er værd, har koffein i sig selv også vist sig klinisk at forbedre energiudnyttelsen (kalorieforbrænding), termogen fedtforbrænding (lipolyse) og vægtstyring 6 . Så, matcha elskere , ærgr dig ikke! Faktisk har te sin egen væld af sundhedsmæssige fordele At notere. Det er derfor, du kan finde kilder til koffein i en eller anden høj kvalitet stofskiftefremmende kosttilskud .

Selvfølgelig kan den måde, du tilbereder dit bryg på, nemt sabotere disse stofskifteforstærkende fordele - som for eksempel, hvis du fylder din drink op med kunstige smagsstoffer og sukker. Sørg for at holde din kop kaffe så ren som muligt; Hvis du kan lide en antydning af smag, så prøv at vælge naturlige sødestoffer som kanel, agave eller vaniljeekstrakt.

Og hvis du vil lave din kaffe endda mere tarm-sund? Prøv dette lægegodkendt hack for at forbedre dine naturlige sultsignaler.

26. juni stjernetegn

Takeawayen

Ifølge Li kan det at spise (eller, øh, drikke) visse fødevarer faktisk lyse op i dit stofskifte og hjælpe dig med at opretholde en sund vægt. Han fremhæver specifikt kaffe som en stofskiftefremmende stjerne, men kosten er kun en brik i puslespillet: Her finder du vores komplet guide til naturligt at fremskynde dit stofskifte .