De 10 bedste avocadoolier i 2023 - til ethvert formål

Avocado olie er en nærende og alsidig olie, der er propfyldt med hjertesunde fedtstoffer og antioxidanter. Den har en smøragtig smag og et højt røgpunkt, hvilket gør den til et godt valg til madlavningsmetoder som sautering og bagning.

For at gøre din shoppingoplevelse med avocadoolie så problemfri som muligt, undersøgte og smagsteste vi snesevis af olier for at indsnævre det bedste af det bedste. Her er alt hvad du behøver at vide for at vælge en avocadoolie af høj kvalitet og vores liste over de bedste avocadoolier i 2023.

De bedste avocadoolier:

De bedste avocadoolier:

Sådan valgte vi:

Kvalitet

Vi valgte olier produceret ved hjælp af højkvalitets forarbejdningsmetoder, som koldpresning, og valgte certificerede økologiske olier, når det var muligt.

Bæredygtighed

Her hos mindbodygreen tager vi bæredygtighed seriøst. Vi forsøgte at inkludere mærker, der bruger bæredygtig praksis, såsom at hente avocadoer direkte fra små, økologiske gårde.

Smag

Du kan være sikker på, at hver avocadoolie på denne liste har en fremragende smag. Vi smagstestede snesevis af produkter for at indsnævre de bedst smagende olier.

Olie type

Vi forstår, at alle har forskellige behov, når det kommer til madolier . Selvom vi foretrækker koldpressede, uraffinerede olier, inkluderede vi nogle få raffinerede olier, der er mere egnede til højere varme tilberedningsmetoder som stegning.

Vores bud på de bedste avocadoolier:

Bedste samlet: Primal Kitchen Pure Avocado Oil

Fordele

• Fås i de fleste butikker
• Overkommelig
• Centrifuge ekstraheret
• Ikke-GMO
• Fås i to størrelser

Ulemper

• Ikke økologisk
• Virksomheden deler ikke meget information om sourcing

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Primal Kitchen Avocado Oil har en neutral smag og højt røgpunkt, hvilket gør den til et godt valg til næsten enhver madlavningsmetode. Plus, det er relativt overkommeligt og bredt tilgængeligt i de fleste købmandsforretninger.

Denne olie er centrifuge ekstraheret , hvilket betyder, at den er adskilt af centrifugal- eller trykkræfter. Denne metode er meget sikrere end traditionel opløsningsmiddelekstraktion, som bruger kemikalier som hexan til at adskille olien fra avocadofrugten. Hexan har vist sig at have giftige og kræftfremkaldende egenskaber. Derudover bruger traditionel opløsningsmiddelekstraktion høje temperaturer, hvilket kan påvirke oliens næringsværdi, smag og mere negativt.

Primal Kitchen Avocado Oil er lavet med avocadoer hentet fra Mexico, selvom virksomheden ikke går for meget i detaljer om sine indkøbsmetoder. Olien er ikke-GMO-projektverificeret, Certificeret Paleo og Whole30 godkendt. Husk på, at Primal Kitchen i øjeblikket ikke tilbyder økologisk avocadoolie, så det er ikke det rigtige valg for folk, der udelukkende følger en økologisk kost .

Primal Kitchen foreslår, at dens avocadoolie holder op til 18 måneder uåbnet og foreslår, at forbrugerne bruger olien inden for seks måneder efter åbning. Husk på, at undersøgelser viser, at de fleste avocadoolier har en holdbarhed på mindre end syv måneder , hvilket er væsentligt mindre end holdbarheden Primal Kitchen antyder.

Bedst til madlavning ved høj varme: Udvalgte fødevarer 100 % ren avocadoolie

Fordele

• Højt røgpunkt
• Overkommelig

Ulemper

• Raffineret
• Ikke økologisk

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Til tilberedningsmetoder med højere varme, som f.eks. stegning, er Chosen Foods 100 % ren avocadoolie et godt valg. Olien er raffineret, så den kan klare højere temperaturer end uraffineret avocadoolie.

Chosen Foods bruger naturlig ler- og dampfordampning til at raffinere deres avocadoolie, som filtrerer urenheder fra og resulterer i en mild smagende olie med et højt røgpunkt uden behov for skadelige kemikalier.

Chosen Foods 100% Pure Avocado Oil er verificeret ikke-GMO og certificeret Glyphosat-rester fri. Dens milde smag er perfekt til retter som pastasalater og kornskåle, og det er et sikkert valg til højere varme tilberedningsmetoder som stegning og stegning.

Bedste budget: Thrive Market Avocado Oil

Fordele

• Overkommelig
• Lavet med etisk fremskaffede avocadoer fra Mexico
• Nutral smag
• Masserabat

Ulemper

• Ikke økologisk
• Medlemskab påkrævet

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Thrive Market er en medlemsbaseret online købmandsbutik, der er specialiseret i naturlige og økologiske fødevarer. Thrive tilbyder et bredt udvalg af kult-favoritmærker som Primal Kitchen og Chosen Foods og fører også sin egen linje af fødevarer, inklusive olier.

Thrive Markets Avocado Oil er en af ​​de mest overkommelige avocadoolier på markedet, men det betyder ikke, at den er af lav kvalitet. Olien udvindes mekanisk fra moden avocadoer etisk hentet fra Mexico. Den har en neutral smag og kan bruges til madlavningsmetoder som sautering, stegning og bagning.

Som diætist stikker min kærlighed til Thrive Market dybt. Det er min go-to for pantry hæfteklammer som nødder, frø, bønner og olier. Jeg elsker smagen af ​​Thrive Market avocadoolie (og jeg er også fan af deres Økologisk ekstra jomfru olivenolie ). Hvis du leder efter en måde at spare penge på avocadoolie uden at ofre kvaliteten, så overvej at blive medlem af Thrive Market.

1. januar tegn

Bedste uraffinerede: Bella Vado Organic Extra Virgin Avocado Oil

Fordele

• Certificeret økologisk
• Koldpresset
• Uraffineret
• Ufiltreret

Ulemper

• Lidt dyr
• Svært at finde i butikkerne

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Bella Vado Organic Extra Virgin Avocado Oil er en af ​​de højeste kvalitetsavocadoolier på markedet. Den er koldpresset og uraffineret, hvilket skaber en olie med en dyb grøn farve og rig, smøragtig smag. Avocadoerne, der bruges i Bella Vado Avocado Oil, er dyrket på virksomhedens familieavocadolund i Valley Center Californien og presset ved topmodenhed.

Virksomheden bruger koldpressende ekstraktionsmetoder og udsætter aldrig olien for temperaturer over 100°F. Efter presning af frugten bliver avocadogruberne og skindet genbrugt til landbrugsformål, hvilket gør deres olie et mere bæredygtigt valg. Bella Vida Avocado Oil betragtes som Extra Virgin, fordi virksomheden kun presser sin avocadoolie én gang og bruger kolde ekstraktionsmetoder til at fjerne olien fra avocadoen.

Jeg bruger mest Bella Vado Organic Extra Virgin Avocado Oil til at lave salatdressing og dryppe på kornretter, men den kan også bruges til madlavningsmetoder som sautering og bagning.

Bella Vado foreslår at bruge deres avocadoolie inden for 4-6 måneder efter åbning.

Bedst til at drysse: Olivado Organic Extra Virgin Avocado Oil

Fordele

• Certificeret økologisk
• Bæredygtigt

Ulemper

• Svært at finde i butikkerne, men kan købes online

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Olivado Organic Extra Virgin Avocado Oil er en af ​​de bedst smagende avocadoolier, jeg har prøvet i mit køkken. Olivado bruger en koldpresset ekstraktionsproces for at bevare oliens ernæring, smag og farve.

Virksomheden køber sine Fuerte-avocadoer – som har en sødere smag end den populære Haas-avocado – direkte fra små, biodiverserede gårde i Kenya, som er certificeret økologisk af EcoCert IMO . Virksomheden arbejder også på at forbedre livet for avocadobønder ved at garantere en regelmæssig indkomst og lære landmændene økologiske landbrugsteknikker for at hjælpe med at skabe et marked for deres afgrøder.

Olivado Organic Extra Virgin Avocado Oils glatte og delikate smag gør den til et af de bedste valg til at dryppe på færdige retter.

Olivado angiver ikke holdbarheden af ​​deres avocadoolie på deres hjemmeside, men undersøgelser tyder på, at de fleste avocadoolier har en holdbarhed på 210 dage når de opbevares ved 77°F, hvilket er varmere end stuetemperatur.

939 nummer betyder

Bedste spray: Chosen Foods Avocado Oil Sprays

Fordele

• Fås i en række forskellige smagsvarianter
• Praktisk sprayflaske

Ulemper

• Nogle anmeldelser nævner, at dåsen lækker og ikke sprøjter godt
• Ikke økologisk

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Nonstick oliespray er en fast bestanddel i mange menneskers køkkener. Disse madlavningssprays er dog meget raffinerede og indeholder ingredienser som drivmidler og skummidler, som mange mennesker foretrækker at udelade fra deres kost.

Hvis du er fan af bekvemmeligheden ved madlavningsspray, men ønsker en sundere mulighed, kan Chosen Foods Avocado Oils Sprays måske bare blive din nye køkken-BFF. De er lavet med 100% avocadoolie og er fri for drivmidler og emulgatorer. Plus, de kommer i en række forskellige smagsvarianter, herunder italienske urter, hvidløg og honningkager. De sødere smag er perfekte til at tilføje smag til pandekager, mens de salte sprays kan bruges til at sautere grøntsager og proteiner.

Chosen Foods Avocado Oils Sprays er lavet med raffineret avocadoolie, så det er sikker til madlavning ved høj varme .

Bedst til bagning: La Tourangelle Avocado Oil

Fordele

• BPA-fri metalemballage
• Mild smag perfekt til bagning
• Overkommelig

Ulemper

• Ikke økologisk
• Deler ikke oplysninger om sourcing eller bæredygtighedspraksis

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Hvis du er fan af bagning, er avocadoolie en smart ingrediens at have i dit køkken, da den kan være en sundere stand-in for mere forarbejdede olier som raps og sojabønne olie . La Tourangelle Avocado Oil bruger en blanding af raffinerede og jomfruelige avocadoolier for at bibeholde de naturlige antioxidanter, der findes i avocadoolie, såsom E-vitamin, samtidig med at den bevarer en mild smag og røgpunkt, der er egnet til madlavningsmetoder på mellemhøj varme, såsom bagning.

La Tourangelle Avocado olie er verificeret ikke-GMO og certificeret glutenfri. Virksomheden deler dog ikke information om dets sourcing eller bæredygtighedspraksis, hvilket er negativt for os.

Bedste vegetabilske oliesub: Georgetown Olive Oil Co. Avocado Oil

Fordele

• Kommer i flere bulk størrelser
• Mild smag
• Overkommelig

Ulemper

• Ikke økologisk
• Virksomheden deler ikke meget information om sourcing

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Vegetabilske olier , synes godt om rapsolie og madolieblandinger, er en fast bestanddel i mange køkkener. Selvom indtagelse af vegetabilske olier lejlighedsvis ikke er en big deal, forbrugende højraffinerede vegetabilske olier og fødevarer lavet med dem for ofte kan have en negativ indvirkning på sundheden.

De fleste sundhedseksperter foreslår at bytte vegetabilske olier med sundere fedtstoffer, som avocadoolie. Georgetown Olive Oil Co. Avocado Oil fås i store størrelser, hvilket gør det til et smart valg for folk, der laver mad til store grupper og har tendens til at gå hurtigt igennem olien. Dens milde smag vil ikke overdøve retter som bagværk, hvilket gør den til en fremragende sub for vegetabilske olier .

I modsætning til de fleste vegetabilske olier er Georgetown Olive Oil Co. Avocado Oil fremstillet ved hjælp af koldpressende ekstraktionsmetoder, som bevarer oliens ernæringsmæssige kvalitet. Prøv at bruge Georgetown Olive Oil Co. Avocado Oil i stedet for vegetabilsk olie i opskrifter som sauter, brød og kager.

Bedst til huden: NOW Solutions Avocado Oil

Fordele

• Overkommelig
• Kan bruges som fugtighedscreme og massageolie

Ulemper

• Ikke økologisk

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Jeg elsker at bruge naturlige olier til at fugte min hud. Min go-to er kokosolie , men jeg har også haft succes med avocadoolie. Selvom der ikke er meget forskning, der undersøger virkningerne af den aktuelle brug af avocadoolie på hudens sundhed , undersøgelser foreslår, at avocadoolie kan hjælpe med at fugte huden og fremme øget kollagensyntese. Kollagen giver strukturel støtte til væv og hjælper med at holde din hud ung og sund.

NOW Solutions Avocado Oil er en overkommelig mulighed for dem, der leder efter en effektiv og naturlig hudfugtighedscreme til at tilføje til deres skønhedsrutine. Den kan også bruges som en beroligende og ikke-fedtet massageolie og som gør-det-selv hår maske for at holde dine lokker stærke og skinnende.

NOW Solutions Avocado Oil er certificeret Cruelty-Free og Vegan og er fri for skadelige kemikalier som hexan, så det er sikkert at bruge over hele kroppen.

Mest bæredygtig: Westbourne Organic Extra Virgin Avocado Oil

Fordele

• Nul affald
• Kulstofneutral
• Certificeret økologisk
• Uraffineret

Ulemper

• Dyrt

Pris:

Størrelse:

Røgpunkt:

Avocado smag:

Raffineringsniveau:

Westbourne Organic Extra Virgin Avocado Oil er det perfekte valg for miljøbevidste forbrugere. Olien er certificeret økologisk og er pakket med fuldt komposterbare og genanvendelige materialer.

Westbourne er også forpligtet til at indkøbe bæredygtige ingredienser og opbygge relationer med deres leverandører. Deres økologiske ekstra jomfru avocadoolie er dyrket og presset på en økologisk avocado frugthave I Mexico. Endnu en bonus? Virksomheden er kvindeejet.

Westbourne anbefaler at bruge deres rige og smørholdige organiske ekstra jomfruavocadoolie som en afsluttende olie og dryppe den over salater, grøntsager og endda yoghurt.

Valg af den rigtige olie

Avocadoolie er en sund madolie der kan tjene mange formål i køkkenet, så det er vigtigt at lære at vælge den rigtige slags.

'Avocadoolie har et højt indhold af enkeltumættede fedtstoffer, herunder oliesyre, som betragtes som 'gode' fedtstoffer, fordi de har vist sig at reducere risikoen for helbredstilstande som hjertesygdomme.' Abby K. Cannon, J.D., R.D., CDN , fortæller mindbodygreen. 'Det er også højt i vitamin E og anti-inflammatoriske forbindelser som carotenoider og polyfenoler,' siger hun.

Men disse gavnlige forbindelser er negativt påvirket af den raffineringsproces, som de fleste olier gennemgår, før de når købmandsbutikkernes hylder. Derudover kan udsættelse for lys og varme få olien til at nedbrydes, hvilket kan føre til tab af næringsstoffer og ødelæggelse. Så hvordan kan du sikre dig, at du vælger et kvalitetsprodukt?

Her er nogle ekspertgodkendte tips til at hjælpe dig med at vælge den bedste avocadoolie til dine behov:

Køb avocadoolie fra velrenommerede virksomheder.

Det er altid bedst at købe avocadoolier fra virksomheder, der er gennemsigtige omkring deres fremstillings- og indkøbsmetoder. Det er også vigtigt at købe avocadoolie fra butikker, du stoler på.

Husk, avocadoolie har en holdbarhed på ca 210 dage 1 når de opbevares ved 77 grader Fahrenheit. Styr uden om butikker, der har en lav lageromsætning, og køb i stedet i butikker, der regelmæssigt genopfylder produkter. Hvis du køber avocadoolie og opdager, at den lugter 'off', er den højst sandsynligt harsk og er ikke sikker at indtage.

Vælg olier i mørke glas- eller metalbeholdere.

Olier som avocadoolie er modtagelige for skader fra udsættelse for varme og lys . Det er derfor, sundhedseksperter søger efter avocadoolie i uigennemsigtige beholdere. 'Se efter avocadoolie opbevaret i mørke glasflasker. Det mørke glas hjælper med at beskytte olien mod lysskader,' Desiree Nielsen, R.D. , fortæller mindbodygreen.

Avocadoolie opbevaret i en metalbeholder er også et godt valg.

Vælg koldpressede, økologiske olier, når det er muligt.

Selvom raffinerede olier er mere egnede til højvarme tilberedningsmetoder som pandestegning, er raffineringsprocessen strimler 2 olier af vigtige næringsstoffer, der bidrager til deres sundhedsmæssige fordele, såsom vitamin E. Medmindre du specifikt leder efter en avocadoolie med en meget mild smag, der er velegnet til temperaturer over 482 grader Fahrenheit, er det bedst at købe uraffineret, koldpresset avocadoolie .

Vælg 100% avocadoolie.

Få for vane at læse ingrediensetiketterne, når du køber madolie, inklusive avocadoolie. Nogle gange blander virksomheder avocadoolie med andre ingredienser for at skabe en olieblanding. Selvom dette måske ikke er et problem for alle, foretrækker nogle mennesker at begrænse eller undgå olier, der almindeligvis anvendes i blandinger, f.eks solsikkeolie og sojabønne olie .

En anden måde at finde avocadoolier af høj kvalitet på er at lave din research online, før du handler. Dette vil hjælpe dig med at finde mærker, der stemmer overens med dine kost- og bæredygtighedspræferencer. Bestilling direkte fra virksomheder online kan også øge dine chancer for at score frisk aftappet avocadoolie.

Undgå falsk avocadoolie

Når du handler dagligvarer, er den sidste ting, du sandsynligvis er bekymret for, forfalsket avocadoolie. Desværre er falsk avocadoolie en ting.

I en 2020 undersøgelse 3 udført af fødevareforskere ved University of California, Davis, fandt forskerne ud af, at over 82 % af de 22 testede avocadoolier enten var harske eller blandet med andre olier, såsom sojaolie. Chokerende nok var tre af de testede prøver lavet af næsten 100 % sojaolie, som er en højraffineret olie, der almindeligvis anvendes i ultraforarbejdede fødevarer.

Det fandt undersøgelsen heldigvis ud af Udvalgte fødevarer Avocadoolie , en af ​​mindbodygreens bedste valg, var ren og uoxideret.

Denne information er ikke beregnet til at skræmme dig væk fra at bruge avocadoolie, men den fremhæver vigtigheden af ​​at købe avocadoolie, og enhver olie for den sags skyld, fra velrenommerede virksomheder.

U.C. Davis anbefaler ved at bruge følgende tips til at sikre, at du køber 100 % avocadoolie, der er frisk og sikker til forbrug:

1. Returner eller smid avocadoolie, der lugter gammelt, som legedej.
2. Hvis det er muligt, køb avocadoolie, der angiver en høst- eller produktionsdato, så du ved præcis, hvor længe den har stået på hylden.
3. Se efter jomfru avocadoolie, der er grøn i farven med en græsagtig, smøragtig, svampelignende smag.
4. Medmindre du går hurtigt igennem avocadoolie, så hold dig til mindre beholdere, så du kan bruge den op, før den fordærves.

FAQ

Takeawayen

Hvis avocadoolie ikke er en fast bestanddel i dit køkken, burde det være det. Denne alsidige olie har et højt røgpunkt og er et perfekt valg til madlavningsmetoder som sautering, bagning og stegning.

Mens avocadoolie er et sundt valg, er det vigtigt at købe produkter af høj kvalitet for at høste dens fulde ernæringsmæssige fordele.

Prøv at bytte mindre sunde muligheder som vegetabilske olieblandinger og rapsolie ud med nogen af ​​avocadoprodukterne på denne liste. Stol på os, avocadoolie bliver din nye go-to sund olie til alle dine madlavnings- og bagebehov.

0808 nummer