Uh, hvorfor går min sukkertrang gennem taget, når jeg holder op med at drikke?

Hvis du har holdt op eller forsøgt at ændre din alkoholadfærd tidligere, har du sikkert oplevet den ekstreme sukkertrang, der følger med alkoholreduktion. Mange mennesker er chokerede over at opdage, at selvom de har trang til alkohol, når de skærer ned, er sukkertrangen mere ekstrem og svær at håndtere end selve alkoholen.

Der er et par grunde til, at vi er plaget af disse ekstreme sukkertrang, når vi holder op med at drikke

Alkohol udløser frigivelse af dopamin 1 i hjernen, et af vores 'feel-good'-hormoner, der også frigives, når vi indtager stoffer, samt sukker. Vi kan opleve lavere niveauer af dopamin og opsøge et 'hit' af det feel-good-hormon, som mangler uden tilstedeværelse af alkohol.

Men dopamin er ikke den eneste grund til, at vi søger sukker. I hans bog Under indflydelse , psykolog James Milam rapporterede, at mere end 95% af alkoholikere (eller dem med alkoholmisbrug ) har lavt blodsukker eller en tendens til hypoglykæmi. Disse lave blodsukkerreaktioner får os til at trange til sukker og kulhydrater på samme måde, som vi trang til alkohol. Denne oplysning præciserede for mig, at regelmæssigt, kronisk alkoholforbrug kunne være forbundet med vores blodsukkerniveau. Dette er også angivet i flere undersøgelser, der viser en sammenhæng mellem blodsukkerniveauer og alkoholtrang og brug 2 .

stjernetegn december

Det er vigtigt at vide, at ved at forstå disse underliggende mekanismer, kan vi strukturere vores madvalg og måltider for at hjælpe med at bekæmpe disse trang.

I mellemtiden spørger du måske dig selv, om du burde eller ikke burde hengive dig til disse trang. Når alt kommer til alt, er en del af at skære ned eller fjerne alkohol fra dit system at forbedre dit helbred, ikke? Mit perspektiv er, at det også er OK at give sig i kast med slik, hvis det er med til at holde dig væk fra alkohol.

Vi kan først fokusere på at fjerne alkohol og så bekymre os om sukker senere. Hvis du har brug for at holde pause og tage en is til dig selv eller snuppe dig selv den søde snack, du kan lide, er det OK! Jeg venter...

Trang til alkohol og vores blodsukker

Trang til alkohol er en af ​​de største afskrækkende midler til, at vi kan skære ned eller helt eliminere den. Vi oplever, at trang eller triggere dukker op ofte og gør det svært for os at ændre vores adfærd og gøre reelle fremskridt. Og selvom det er meget almindeligt, at vi slår os selv op for ikke at være stærke nok til at give drikken videre (alias den førnævnte viljestyrke), er denne fornemmelse resultatet af fysiologiske ændringer i kroppen.

At forstå forholdet mellem blodsukker og det endokrine system vil have en reel indflydelse på at skubbe forbi trangen og skabe en bæredygtig tilgang til at reducere alkohol på lang sigt.

Forestil dig dette: Du er ude med venner efter en lang uge på kontoret. På vejen dertil fortalte du dig selv, at du kun skulle have én drink og derefter tage hjem, komme ind i dine yndlings-PJ'er og åbne en bog, før du døsede omkring kl. Men når du først ankom og kom i gang, fik den første drink dig til at føle dig så godt tilpas, og den tog kanten af ​​lige nok til, at du kunne give efter og få en til. Og en anden. Du vågner næste morgen groggy, med en splittende hovedpine. Du havde håbet på at få en produktiv morgen kun for at finde dig selv på sofaen indtil kl. Du ville ønske, at du havde holdt fast i din oprindelige plan om kun at drikke én drink, men endnu en gang gav efter for glasset. Lyder dette bekendt?

Hvis ja, er du ikke alene. De fleste mennesker, der drikker alkohol, kan bevidne det samme - forsøger at moderere deres adfærd og afskære sig selv efter en drink, men uden held. Dette sker af et par årsager. For det første, når vi begynder at løsne op fra den første drink, falder vores hæmninger, og vi begynder at føle os afslappede. Denne feel-good fornemmelse får os til at tro, at at have en anden drink vil give os mulighed for at fortsætte med føle denne følelse af glæde 3 .

Dernæst vil den alkoholiske drik hæve vores blodsukker (også kaldet blodsukker) - både fra selve alkoholen såvel som evt sukker og kulhydrater, der findes i drikkevaren 2 . En stigning i blodsukkeret får os ofte til at føle os energiske og opstemte. Kort efter begynder den første drik dog at metaboliseres gennem vores krop, og blodsukkeret falder derefter. Hvis du nogensinde har oplevet lavt blodsukker, kan det føles som at være 'hangry' og irritabel og giver os ofte stærk trang til mad og drikke, der hurtigt vil bringe blodsukkeret tilbage på et normalt niveau. Dette sker med regelmæssigt alkoholindtag på både kort og lang sigt 4 .

Og hvad hjælper med at hæve vores blodsukker? Sukker, kulhydrater og alkohol. Dette mønster sætter gang i en rutsjebane af blodsukkerændringer, der får os til at ønske den næste drink (og måske også sætte os klar til at forkæle os med pizza, fastfood eller dessert, som vi ikke kan modstå ved midnat eller senere) .

19. juli tegn

Dette er den perfekte opskrift på dårlig søvn , efterfulgt af lav energi og ubalanceret blodsukker den næste dag (deraf trangen til overbærende mad under tømmermænd). For dem, der drikker flere gange om ugen, kan du se, hvordan dette mønster begynder at tage fat i dit liv og kan gøre det svært at holde fast i en livsstil, der fokuserer på sund kost og sunde vaner.

Når det er sagt, kan vores blodsukker nemt styres af den mad, vi spiser, og tidspunktet for, hvornår vi spiser.

Fødevarer til at understøtte blodsukker- og hormonbalancen

Disse fødevarer kan bruges strategisk til at hjælpe med at støtte blodsukkerbalancen, hormonbalancen og stressreaktionen:

• Protein: Protein er en af ​​de vigtigste fødevaregrupper at fokusere på, når man afbalancerer blodsukkeret. Protein hjælper ikke kun med at forbedre mætheden, men hjælper også med at holde os mæt i længere tid. Protein bør indarbejdes ved hvert måltid og mellemmåltid hele dagen og kommer fra en række forskellige kilder, såsom magert kød, skaldyr, æg, mejeriprodukter, nødder, frø, bønner og bælgfrugter. Plantebaserede spisere skal være særligt opmærksomme på at indtage tilstrækkeligt protein i løbet af dagen for at holde deres blodsukker afbalanceret, da veganske og vegetariske proteinkilder indeholder lavere samlet proteinindhold .
• Sunde fedtstoffer: Sunde fedtstoffer er nøglen til produktionen af ​​vores kønshormoner, som er afledt af fedtstoffer i kroppen, foruden at de hjælper med at optage næringsstoffer og forbedre tarmens regelmæssighed. Sunde fedtstoffer er generelt kategoriseret som enkeltumættede eller flerumættede fedtstoffer. Disse kan findes i fødevarer som avocado, olivenolie, nødder, frø og andre. Når man indtager animalske fedtkilder, er kvalitet nøglen. Vildfanget fisk og græsfodret oksekød indeholder højere niveauer af omega-3 fedtstoffer , som også understøtter et sundt hormonsystem.
• Komplekse kulhydrater: Ikke alle kulhydratkilder er lige. Der er to hovedtyper af kulhydrater: enkel og kompleks . Simple kulhydrater omdannes let til sukker i kroppen og forårsager generelt en kraftig stigning i blodsukkeret efterfulgt af et fald (den type reaktion, vi søger at undgå). Simple kulhydrater er raffinerede kulhydrater som forarbejdet hvedemel, raffinerede korn og simple sukkerarter, der findes i slik og bagværk. På den anden side komplekse kulhydrater indeholder fibre som hjælper med at reducere deres indvirkning på blodsukkeret. Eksempler inkluderer frugt, grøntsager og fuldkorn som brune ris, farro og andre. Komplekse kulhydrater bør være det bedste valg, når du vælger kulhydrater til dine måltider.

Uddrag fra Sådan spiser du for at ændre, hvordan du drikker af Brooke Scheller, DCN, CNS. Copyright © 2023 af Brooke Scheller, DCN, CNS. Genoptrykt med tilladelse fra Balance Publishing, et aftryk af Hachette Book Group. Alle rettigheder forbeholdes.