Hvorfor vi ikke kan tale om immunitet uden at overveje metabolisk sundhed

Af åbenlyse grunde (pandemi) er immunitet i hjernen. Da COVID-19-forskning føjer til vores videnskabelige forståelse af immunologi i realtid, er der tydeligt kommet en vigtig kendsgerning: Dit metaboliske helbred og immunsystem er ikke bare forbundet. De er sammenflettet.

I 2021 bliver den metaboliske sundheds rolle for immunstyrke kun vigtigere. En svimlende 88% af amerikanerne er metabolisk usunde . Det er de fleste af os. Som et nyt år (endelig) er på vej, beslutter vi at blive mere metabolisk sunde ville betale udbytte for immunforsvaret og det generelle helbred. Vi har samlet den nuværende videnskab og ekspertindsigt for at hjælpe med at forstå, hvor samtalen går.

Lad os komme til roden af ​​metabolisk sundhed.

Når du hører udtrykket 'metabolisk usundt', hvad kommer du til at tænke på? Måske fedme og sygdomme som diabetes eller hjertesygdomme. Du ville ikke tage fejl. Men du kan ikke have nogen af ​​disse forhold, føle dig okay og endda være mager, og stadig være metabolisk usund. Som familielæge Cate Shanahan, MD, forklarer på podcasten lifeinflux: 'En person, der tilsyneladende er sund, kan have et udiagnosticeret stofskifteproblem.'

Så hvad er rødderne til metabolisk sundhed? Familielæge Julie Foucher-Urcuyo, MD, M.S., giver svaret : 'Metabolisk dysfunktion er enhver unormal regulering af blodsukker, lipider eller en kronisk betændelsestilstand, der senere fører til sygdom.'

År ned ad vejen kan disse rødder af metabolisk dysfunktion (unormalt blodsukker, lipider og betændelse) manifestere sig som vægtøgning, diabetes, hypertension, metabolisk syndrom, hjertesygdomme, slagtilfælde, kognitivt tab, svækket immunitet og mere. Det er en bane at undgå.

De metaboliske tilstande i Amerika.

Nationale data afslører, hvor udbredt dette problem er: Kun 12% af de amerikanske voksne er metabolisk sunde. Det er undergruppen, man skal være i. Forskning viser, at dette mindretal er mere tilbøjelige til at være unge, kvindelige, uddannede, aldrig rygere og fysisk aktive.

De har også en tendens til at have et lavere kropsmasseindeks (BMI). Men bedøm ikke en bog efter dens omslag. Et BMI i det normale / sunde vægtinterval (18,5 til 24,9) er ingen garanti for metabolisk sundhed. Det viser sig, 20% af magre individer er også metabolisk usunde.

Ikke desto mindre, nationale statistikker afslør en nøgtern virkelighed: Det overvældende flertal (over 70%) af amerikanske voksne er nu overvægtige eller overvægtige. Desuden er 14 til 20% af vores børn overvægtige, hvilket sætter dem i stand til en fremtid med kronisk sygdom og nedsat livskvalitet. Disse statistikker repræsenterer de samlede gennemsnit. Hvis vi ser nærmere på, ser vi, at den metaboliske sundhedsbyrde er værre i BIPOC-samfund.

Der er betydeligt højere satser på fedme , diabetes , hjerte sygdom og slag (for at nævne nogle få) hos sorte og spansktalende individer end hos dem, der er hvide. Bevidstheden om disse uligheder skal væves ind i strukturen i personaliserede forebyggende og behandlingsmetoder fra sundhedspersonale såvel som folkesundhedsstrategier.

Med den dårlige metaboliske tilstand i Amerika er det ikke underligt, at syv af de top 10 dødsårsager i USA har metabolisk sundhedsgrundlag: hjertesygdomme, kræft, slagtilfælde, Alzheimers sygdom, diabetes, influenza / lungebetændelse og nyresygdom.

Og i 2020 rystede en ny førende dødsårsag uventet vores verden og overtog 350.000 liv alene i USA. Jeg henviser selvfølgelig til det nye coronavirus.

Metabolisk sundhed og immunstyrke er sammenflettet.

Det viser sig, at dit immunsystem fungerer som en sensor for din metaboliske tilstand. Med andre ord er immunitet ikke blot knyttet til metabolisk sundhed; de er sammenflettet på det fysiologiske niveau . Eksempel: COVID-19.

Coronavirus-pandemien har ført det metaboliske helbred / immunitetslink til forkant med videnskabelig forskning og nyhedsoverskrifter over hele kloden. Som Foucher-Urcuyo forklarer i en nylig lifeinflux podcast , 'Folk, der er metabolisk usunde, ser ud til at have større risiko for at blive alvorligt syge, når de bliver inficeret med virussen.'

Der vil være en verden efter COVID-19, og jeg vil gerne have, at vi begynder at tænke på immunitet på nye måder, så vi alle sammen kan begynde at arbejde for at gøre verden til et mere modstandsdygtigt og sundere sted at leve og trives i.

—Jeffrey Bland, Ph.D.

I en 2020 gennemgang offentliggjort i Endokrinologi , forklarer læger fra NIH, at 'endokrine-immun-vaskulære interaktioner' former de kliniske resultater af COVID-19. Patienter med metabolisk syndrom har øget risiko for værre coronavirus sværhedsgrad og død. Dårlig metabolisk sundhed fremkalder hyperinflammation, immundysregulering og vaskulær dysfunktion, en farlig kombination, der gentagne gange er blevet dokumenteret hos COVID-19-patienter.

En anden 2020-offentliggørelse at udforske metabolisk sundhed og coronaviruspandemien hævder, at ud over hygiejne og social distanceringspraksis bør gavnlig sundheds- og livsstilsadfærd udnyttes for at forbedre COVID-19-resultaterne. Blodsukker og blodtrykskontrol er stresset, og forskerne understreger også en sund diæt, hydrering, moderat alkoholforbrug, rygestop, fysisk aktivitet, stresshåndtering og tilstrækkelig søvn.

Og hvad med efter denne pandemi? Jeffrey Bland, Ph.D., far til funktionel medicin, deler hans vision : 'Der vil være en verden efter COVID-19, og jeg vil gerne have, at vi begynder at tænke på immunitet på nye måder, så vi alle kan begynde at arbejde nu for at gøre verden til et mere modstandsdygtigt og sundere sted at leve og trives i . '

At få metabolisk sundhed tilbage på sporet er en vigtig måde at hjælpe med at opnå den modstandsdygtige og sundere fremtid, som Bland beskriver.

For metabolisk (og generel) sundhed, undgå den standard amerikanske diæt.

Den standard amerikanske diæt, alias SAD, virkelig er trist, når det kommer til metaboliske sundhedsmæssige konsekvenser. SAD er højt i kulhydrater og raffinerede og forarbejdede fødevarer, mens den mangler plantebaseret ernæring. Det er overdrevent i mængde mad og mangler kvalitet.

Det Retningslinjer for kosten for amerikanere 2020-2025 er ved at falde enhver dag nu, men det er tid til at spille indhentning. Som nation overholder vi ikke ernæringsanbefalingerne fra de sidste par årtier med retningslinjer. Sådan opstiller vi:

• Amerikanerne spiser for meget sukker og raffinerede korn.
• Vi mangler frugt, grøntsager, fisk og skaldyr, mejeriprodukter og fuldkorn .
• Af de grøntsager, vi spiser, hvide kartofler (kan du sige, pommes frites ) repræsenterer over 25% af dette indtag.
• Overdimensionerede portioner, liberal snacking og udbredt forbrug af ultraforarbejdede bekvemmelighedsfødevarer fyldt med sukker, salt og usunde fedtstoffer fylder os med overskydende kalorier, der ironisk nok er 'tomme' (dvs. ikke god næringsværdi).
• Ultraforarbejdede fødevarer tegner sig for en kæmpestor 58% af de daglige kalorier hos amerikanere.
• Tilføjet sukker overstiger 10% af de daglige kalorier i to tredjedele af amerikanerne i alderen 1 og derover.
• Huller i næringsstoffer for flere vitaminer og mineraler er almindelige.

Samtidigt, fødevareusikkerhed er udbredt i USA, og dette problem påvirker BIPOC-samfund uforholdsmæssigt og negativt. Samlet set oversætter denne manglende adgang og den dårlige diæt af vores nation til metabolisk usunde fænotyper som fedme, type 2-diabetes, hjertesygdomme og mere.

Fokuser på planter, langsomme kulhydrater og moderering.

Når det kommer til forbedring af ernæring, gå ikke tabt i detaljerne. I stedet skal du fokusere på de gode, farverige ting: frugt, grøntsager, fuldkorn, bælgfrugter, nødder, frø, sunde fedtstoffer (især omega-3'er) og protein af høj kvalitet.

I diskuterer den amerikanske diæt med lifeinflux , børnelæge og tidligere FDA-kommissær David A. Kessler, MD, anbefaler stærkt en plantebaseret (eller plante-tung) diæt, hvor grøntsager er i fokus. Kessler bliver også detaljeret omkring kulhydrater.

Han forklarer, at SAD giver os en 'endeløs strøm af glukose, vi hælder i vores kroppe.' I stedet for 'hurtige kulhydrater' som stivelse og sukker fra raffinerede og forarbejdede kilder, der fordøjes hurtigt og øger vores blodsukker og insulin, er Kessler en tilhænger af 'langsomme kulhydrater' eller komplekse kulhydrater (dvs. kulhydrater, som naturen fremstiller, som grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn).

Forenkling af ernæringsreceptet yderligere, målet er at fokusere på næringstæt og fuld mad. Som Kessler bemærker, 'Hvis det ikke ligner mad, har vi et problem.'

Endelig er moderering den lim, der holder enhver sund kosttilgang sammen. Som Cate Shanahan, MD, forklarer: 'Der er ingen carte blanche med nogen af ​​de tre makroer. Alt, der forbruges i overskud, skal opbevares som kropsfedt. '

Vævning i vores nuværende pandemi identificerer Shanahan også en vigtig mulighed: 'Vi bør tage hele dette coronavirus som en mulighed for at forstå vores moderne kost er grunden til, at vores virus var så skræmmende.'

Sådan måles forbedring: Nøglebiomarkører er metaboliske spor.

Gennem ernæring, motion og andre tilgange, hvis du er klar til at finpudse dit metaboliske helbred , hvordan kan du måle forbedringer? Måling af taljeomkreds, blodtryksaflæsning og specifikke laboratorier er bedste fysiologiske spor . De fleste af de relevante blodprøver er inkluderet i et standard omfattende metabolisk panel (CMP) og lipidpanel.

Her er 10 centrale biomarkører for metabolisk sundhed at kende, spore og optimere med støtte fra din læge:

1. Taljemål : mindre end 88 cm (35 tommer) for kvinder og mindre end 102 cm (40 tommer) for mænd.
2. Blodtryk : systolisk mindre end 120 mmHg og diastolisk mindre end 80 mmHg.
3. Fastende blodsukker : mindre end 100 mg / dL (70 til 80 mg / dL er ideel).
4. Hæmoglobin A1c (HbA1c) : mindre end 5,7% (lavere er bedre).
5. Triglycerider (TG) : mindre end 150 mg / dL (mindre end 100 mg / dL er ideel).
6. Kolesterol: LDL-kolesterol mindre end 100 mg / dL. HDL-kolesterol større end 50 mg / dL for kvinder og større end 40 mg / dL for mænd.
7. TG: HDL-forhold : idealforholdet er 1: 1.
8. Alaninaminotransferase (ALT) : 7 til 55 U / L er normalområdet (mindre end 25 U / Lis ideel).
9. Urinsyre : mindre end 6 mg / dL for kvinder og mindre end 7 mg / dL for mænd.
10. C-reaktivt protein med høj følsomhed (hs-CRP) : mindre end 2 mg / dL (mindre end 1 mg / dL er ideel).

Du vil bemærke, at der mangler vægt på denne liste. Som pædiatrisk endokrinolog Robert Lustig, MD, forklarer, 'din taljeomkreds er meget vigtig, vigtigere end din vægt.' Det skyldes, at din taljestørrelse afspejler abdominal og visceralt fedt, hvilket øger risikoen for metabolisk drevne sygdomme.

Det er fint at spore kropsvægt, men gør det ikke til fokus. Familielæge Foucher-Urcuyo forklarer : 'Vægtøgning er bare endnu et symptom på denne unormale proces.' Når de underliggende årsager til metabolisk dysfunktion (blodsukker, lipider og betændelse) behandles gennem ernæring, motion og livsstil, har vægten en tendens til at falde af. Hvis vi kun fokuserer på vægten, savner vi skoven efter træerne. '

Opfordring til handling: Lad os få metabolisk sundhed tilbage på sporet.

Det er blevet verdsligt at diskutere fedme og kardiometabolisk sygdom i vores nation. Men de vidtrækkende og skadelige virkninger af disse to epidemier på vores nuværende folkesundhed og fremtidige generations trivsel praktisk taget tigge for fornyet opmærksomhed.

Som specialist i forebyggende medicin Advarer David Katz, MD , 'Alle de langsomt brændende kroniske sygdomme, der påvirker dig over tid, kan dræbe dig i morgen.' COVID-19-pandemien har tragisk understreget denne kendsgerning. Den positive side, som Katz deler i en nylig lifeinflux podcast-episode er, at 'Der har aldrig været et bedre tidspunkt at føre samtalen' Lad os blive sunde, Amerika '.'

Så lad os blive sunde, Amerika. Dette er et livstilstrømsopfordring til handling. Vi taler om at tage kontrol over metabolisk sundhed på en videnskabelig, personlig og holistisk måde. Vi er ikke taler om at bedømme en persons helbred ud fra deres ydre. Desuden bør dramatisk vægttab, kronisk eller hurtigopløsende slankekure og samfundets irrelevante mål om 'tyndhed' (alle potentielt farlige gateways til uordnet spisning) slettes fra sundhedsordforrådene.

Når små livsstilsændringer er opnåelige, evidensbaserede og individualiserede, er resultatet bæredygtigt (og behageligt) sundhed og velvære. Sundhedsudøvere har evnen til at samarbejde med patienterne for at fremme meningsfulde, personlige ændringer for deres metaboliske sundhed, immunitet og mere. Empati skal lede disse sundhedsrejser, og sociale uligheder må ikke ignoreres.

Når du tager ansvar for metabolisk sundhed for immunstyrke (og alle de andre sundhedsmæssige fordele), her er hvor videnskab siger at fokusere din indsats .

Bundlinjen.

Navnet på spillet er immunstyrke, som er drevet af metabolisk sundhed. Uanset om du bærer lidt ekstra vægt eller er mager, kan metabolisk dysfunktion eksistere. Derfor er syv ud af otte amerikanere metabolisk usunde. Vi er i dette sammen, så lad os tackle dette sammen.

ny 1. stjernetegn

Når det er muligt, er det bedst at proaktivt forbedre den metaboliske ubalance, inden kroniske sygdomme udvikler sig og begynder at nedbryde livskvaliteten. Men uanset hvor du er, nu er altid det bedste tidspunkt at forbedre dit helbred. At indarbejde videnskabsstøttede, personaliserede livsstilsændringer over tid er den ideelle tilgang til at blive mere metabolisk sund og immunstærk i livet.

Og vil du have din passion for wellness for at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.

Del Med Dine Venner: